Anders Halskov-Jensen gæsteblogger om Retroøl

Før du skal ud og købe ind til aftenens svinekæber (eller blot en brandert), var det måske en idé at kaste et blik på følgende gæsteblog. Indlægget er skrevet af Anders Halskov-Jensen, som også er manden, livsnyderen, kogemanden, og mad- … Læs mere

Ny bog om NOMA…

Idag d. 21. oktober udkommer René Redzepis bog Noma – tid og sted i det nordiske køkken. Det billigste sted vi har kunnet finde bogen er hos williamdam.dk

Er du ligeglad med om bogen er på dansk eller engelsk, kan … Læs mere

Laks, peberrod og hygge

Flere gange bliver vi efterspurgt en nem og hurtig ret, og denne må jeg ærligt sige er min favorit ind til videre. Ikke blot fordi den er lynhurtig og lækker og indbydende, men fordi retten faktisk lægger op til mere … Læs mere

Ny opskriftsoversigt

Vi har været lidt betænkelige, da det kræver lidt manuel vedligeholdelse, men nu er presset blevet for stort og I får selvfølgelig den opskriftsoversigt, som I har ønsket.

Du finder naturligvis oversigten via menupunktet Opskrifter

Som du vil bemærke, kan … Læs mere

Nye Gastromænd opdaget…

Vi ved det – vi har ikke andet at lave end at servicere jer brugere af Gastromand.dk.

Denne gang har vi fundet frem til tre blogs som netop er blevet tilføjet vores feed nederst i venstremenuen – så behøver du … Læs mere

Simon smager på danske Peter Sisseck

Simons introduktion på Gastromand var en stor succes og vi har fået go’ feedback, så hvorfor stoppe samarbejdet her. Nu er simon klar med to nye videoer til Gastromands brugere – en billig hvidvin og modsat en dyr rødvin.

One … Læs mere

GM Anmelder: Restaurant Mellemrum

For efterhånden noget tid siden, var jeg et smut forbi Restaurant Mellemrum – som jeg i øvrigt har besøg flere gange. Restauranten præsenterer sig selv på følgende måde:

På MellemRum arbejder vi ud fra værdierne håndværk, hygge og energi! Fordi det … Læs mere

Gastromand.dk indgår samarbejde med Winelover.dk

Vi har længe haft et ønske om et fast vininput her på Gastromand uden helt at kunne finde den rigtige form. Den håber vi at have fundet nu og du skal hjælpe os med at bedømme den. Som du måske … Læs mere