Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 21. juli 2019

Scroll to top

Top

Artikler

Tinderbox 2019: “Pissevæg”, veganerburgere og alt det andet

2. juli 2019 | | En kommentar

Tinderbox 2019 er netop overstået, og næste festival på det store Danmarkskort er allerede i gang – nemlig Roskilde.

Læs mere

Porcheret, friteret æg med smørkogte asparges, nye danske kartofler og bearnaisesauce

1. juli 2019 |

Findes der ngoet bedre end kombinationen af nye danske kartofler, asparges og en lækker, fed sauce? Nej vel? Her vælger jeg at toppe det perfekte med et porcheret, friteret æg – netop som man ikke troede, det kunne blive bedre. … Læs mere

Roskilde Festival 2019: Det glæder vi os til at spise og drikke!

30. juni 2019 |

Roskilde har altid været lig musik. De seneste år er Roskilde også blevet lig med et enormt udvalg af mad og drikke! Festivalens 130.000 deltagere gør den til Danmarks, midlertidigt, fjerdestørste by – og alle de munde skal jo mættes. … Læs mere

Den perfekte Cheeseburger

26. juni 2019 | | 4 Kommentarer

Har du som os også lavet stort set alle de burgere, du overhovedet kan finde på? Alt er testet, lavet, sammensat på kryds og tværs, og ideerne er bare ved at være svære at få? Don’t worry – sådan har … Læs mere

Hjemmelavet Hyldeblomstgin

25. juni 2019 | | 5 Kommentarer

Medmindre du bor på stenbroen, kan du næsten ikke gå uden for en dør uden at støde næsen ind i en hyldeblomstbusk i fuld flor!

Det åbenlyse er naturligvis at omdanne de aromatiske blomsterkroner til hyldeblomsaft, men det er næsten … Læs mere

Tinderbox 2019: Det glæder vi os til i Tusindeårskoven

24. juni 2019 |

Det er snart Tinderboxtid, og det betyder jo, at Gastromand igen er på pletten til at æde og drikke sig igennem Odenses store festivalbrag.

Det er ikke vores første gang, så derfor er der blevet kigget lidt i krystalkuglen for … Læs mere

Copenhell 2019: Den grimme ælling er blevet til en smuk, sort svane

23. juni 2019 |

Festivalernes sorte ælling er blevet voksen. Mere rammende kan man vist ikke beskrive Copenhell efter festivalen i denne weekend kunne fejre sit 10 års jubilæum på Refshaleøens rå betonflader.

Da Gastromands – den gang lidt mindre tyndhårede udsendte – for … Læs mere

Pankopaneret: Crispy kylling

22. juni 2019 |

Min søn elsker nuggets – altså de der billige fra frost, eller dem man kan få fra diverse kendte fast-food restauranter.

Derfor virkede det åbenlyst at introducerer ham for noget ordentligt hjemmelavet i stedet for stedet de lidt smagsløse … Læs mere