OmWebmasteren , skribent på Gastromand.dk - Side 25 af 42
Webmasteren
Webmasteren har fået sit navn ikke blot fordi han er Webmaster på og stifter af Gastromand.dk, men fordi han rent faktisk erhverver sig med selvsamme titel (når altså ikke lige han laver mad eller kæder sig ud som Gastromanden over dem alle - Sidney Lee!).
Weekendtesten: Ny Bodum Pour Over kaffemaskine skuffer
2. september 2012 | Webmasteren | 9 KommentarerBodum… Måske ikke lige et brand der rimer på Gastromand. Ikke desto mindre hr vi valgt at kaste os over Bodums første filterkaffemaskine. Argumenterne var noget i stil med: En gennemsigtig bagside med kig til 1450 watt varmelegeme i kobber, brusehovede … Læs mere
Verdens nemmeste brød – The Gastromand way
31. august 2012 | Webmasteren | 31 KommentarerBrød er dyrt, godt brød er rigtig dyrt! Formentligt derfor er hjemmebagt brød blevet det nye sort i hjemmekøkkenet. Brød er også en videnskab, men Verdens bedste brød, verdens nemmeste brød, no knead bread (ingen-æltning-brød) har gået sin sejrsgang på alverdens madmedier. Og … Læs mere
Aamann-konkurrence: Og vinderne er…
28. august 2012 | Webmasteren | 29 KommentarerEndnu en konkurrence, endnu et par vindere.
Vi har trukket lod blandt de mange deltagere og ud kom navnene:
Lena Dejbjerg
Ole Fjeldgaard Kristensen
Stort tillykke til vinderne, som vil blive kontaktet!
Og en stor tak til alle deltagerne! Det … Læs mere
Malling & Schmidt – En tribute
15. august 2012 | Webmasteren | 17 KommentarerSøndag bød på Tømmermænd i mere end en forstand – vi vågnede nemlig op til en trist nyhed – Malling & Schmidt lukker! Derfor bringer vi her en tribute til M&S i form af billeder og inledende tekst til hvad … Læs mere
Gastromand Cityguide: Nice
9. august 2012 | Webmasteren | 10 KommentarerEn mellemlanding i Amsterdam lufthavn Schiphol og den danske parodi på en sommer var skiftet ud med Sydfrankrigs noget mere seriøse bud på samme – undertegnede har været en uge i Provence – nærmere bestemt Nice. Med udgangspunkt i NH Hotel … Læs mere
Nemt, lækkert, luksuriøst: Verdens bedste kantarelmad
31. juli 2012 | Webmasteren | 21 KommentarerKantareller, den danske skovbunds guld, svampenes ukronede konge, osv. Lige meget hvad vi kalder den, er det en fantastisk spise, som du endda kan være heldig selv at finde i de danske bøgeskove.
Sæsonen løber fra juni til oktober … Læs mere
Uge 29 og tapas på Sømærket i Skagen
17. juli 2012 | Webmasteren | En kommentarUGE 29! Et ord og et tal der tilsammen rimer på jetset, fester, champagne en masse og Skagen ikke mindst! Skulle du være i tvivl, er vi er midt i den.
Som optakt til “Hellerup-ugen” var Familiefaren og undertegnede inviteret … Læs mere
Oli Nico – Aarhus’ bedste value for money?
5. juli 2012 | Webmasteren | 11 KommentarerEn fredag i juni stod den på par-date i en Suzuki på E45 mellem det sande og falske AA. Målet var, den for undertegnede ukendte, “madbar” Oli Nico. På trods af at kærestens veninde havde snakket endog meget varmt (og … Læs mere
Verdens bedste kartoffelsalat?
26. juni 2012 | Webmasteren | 18 KommentarerFor ikke så lang tid siden faldt jeg over en ny opskrift på kartoffelsalat, med andre ord Verdens beste potetsalat. Jeg har min egen favorit kartoffelsalat, men jeg må indrømme, at hvis ikke det er verdens bedste, så er … Læs mere
Weekendtesten: Aamanns appetit er hyggelig
26. maj 2012 | Webmasteren | 2 KommentarerInspireret af Mads Madglads Mand – lav din snaps! rev jeg for nylig Aamanns Kryddersnaps ned af hylden i et nærliggende supermarked, hvorefter den blev konsumeret med stor tilfredshed på terrassen i svigerforældrenes sommerhus.
Adam Aamann er netop nu på trapperne med sin … Læs mere
