Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 9. juli 2020

Scroll to top

Top

OmAarhusianeren , skribent på Gastromand.dk - Side 7 af 10

Aarhusianeren

Aarhusianeren

Udover svagheden for god mad, øl og vin, er han den eneste gastromand med østjyske rødder. Sammen med Webmasteren bruges tiden også på at hygge om Gastromand-siden.

Indlæg af Aarhusianeren

#TuesdayGT XVI: Ost, gin & cocktails på Apotheket

12. april 2016 |

Så blev det endnu engang tirsdag, og gæt engang, det skal handle lidt om gin. 

Ja, det er faktisk helt skævt… i torsdags var jeg til en kort ost og gin food pairing – ikke nok med at det ikke … Læs mere

Weekendtesten: Walisisk Whisky overrasker

17. august 2015 | | En kommentar

Whisky bliver af mange forbundet med røgtungt Islay whisky, som med sin skarpe og kraftige smag godt kan skræmme selv den mest sejlivet gastromand væk (nu kommer de andre sgu nok efter mig).

Men whisky kan sagtens … Læs mere

Smukfest 2015: En madfest med op og nedture

10. august 2015 | | 5 Kommentarer

Endnu et brag af en festival er veloverstået i bøgeskoven og denne gang var vejrguderne var virkelig med os. Men var mad- og drikkeguderne det samme? Få svaret her…

Vi havde igen i år en rigtig god oplevelse til Smukfest i … Læs mere

Smukfest 2015: En appetitvækker

3. august 2015 | | 4 Kommentarer

De første gæster (ungdommen) har allerede startet forfesten på årets Smukfest. Mens vi andre sidder hjemme og lader op.

… og hvad er så mere naturligt end at undersøge året madprogram?! Langt henad vejen er der mange gengangere fra forrige … Læs mere

Grøn Koncert har oppet sig, men madudbuddet halter stadig efter de store festivaller

19. juli 2015 | | En kommentar

Gennem de seneste år har vi besøgt og genbesøgt de danske musikfestivaller for at afdække det gastronomiske niveau. Grøn Koncert ruller vanen tro gennem de større danske byer i disse dage, og de skal naturligvis ikke snydes for en vurdering. 

 

Læs mere

Mefisto – En fransk oase midt i Aarhus

13. juli 2015 | | 5 Kommentarer

Mefisto Restaurant​ & Vinstue i Aarhus kunne sidste år fejre sit 20-års jubilæum, og de seneste 12 år har restauratør Lars Kyllesbech har styret stedet. Bedre sent end aldrig besluttede vi os for at tage den store tur på stedet.

 

Mefisto ligger … Læs mere

International Martini-dag: Belvedere 007 Martini

10. juli 2015 |

Fredag d. 19. juni var det International Martini-dag – yes thats a thing! Under årets NorthSide-festival tillod vi os at tage lidt forskud på dagen. Det var varmt. Solen skinnede. Vi var tørstige – hvad skal vi sige?!

Folkene bag Belvedere vodka … Læs mere

Anmeldelse: Bartenderens Grundbog

2. juni 2015 | | 3 Kommentarer

Det er vist ikke nogen hemmelighed, at vi på Gastromand-redaktionen er blevet pænt glade for de klassiske cocktails, og netop derfor skal vi tage et kig på en ny bog!

Hasse Bank Johansen, indehaver af cocktail- og madbaren St. Pauls … Læs mere

Dansk vin er ikke længere flydende tortur på flaske

25. maj 2015 | | 4 Kommentarer

Vin fra danske marker er ikke noget, der tidligere har kunnet få Gastromændene ret langt op af stolene, men det lavede en aften i Malling noget overraskende om på. 

Vi har tidligere besøgt Malling kro og været svært begejstrede. Denne aften var vi … Læs mere

Duellen: Ismaskiner fra Wilfa og Nemox

10. maj 2015 | | 20 Kommentarer

Sommeren står for døren, og de fleste har sikkert allerede taget de første ture på grillen…

Men i dette indlæg skal det dog ikke helt handle om grill, men det du skal spise umiddelbart efter du har nydt din grillmad … Læs mere