OmAarhusianeren , skribent på Gastromand.dk - Side 5 af 12
Chokolademazarintærte med citrus og kakaosorbet
28. december 2019 | Aarhusianeren | En kommentarDesserten skal være sød og lækker, vi foreslår en god chokolademazarin med sorbet.
LÆS OGSÅ: Den Perfekte Nytårsmenu – Når kun det bedste er godt nok!
Velbekomme!Læs mere
Dampet torsk med rogn-blanquette
28. december 2019 | AarhusianerenForretten skal være fisk – og nytårstorsken er en klassiker, som vi ikke går udenom i år.
LÆS OGSÅ: Den Perfekte Nytårsmenu – Når kun det bedste er godt nok!
Velbekomme!Læs mere
Nytårsmenu-snack: Natlægens Dyremad
28. december 2019 | AarhusianerenDer skal snacks til nytårstalen – og natuligvis champagne. I år forsøger vi os med en luksuriøs udgave af Dyrlægens Natmad – vi kalder den Natlægens Dyrmad.
LÆS OGSÅ: Den Perfekte Nytårsmenu – Når kun det bedste er godt … Læs mere
Julevin for den dovne feinschmecker
11. november 2019 | AarhusianerenJulen er hastigt på vej! Der er mange meninger om vin til julemaden og det kan være svært at finde hvad dulen man skal gribe og gøre i, hvis man ikke lige har den store ledvogtereksamen i vin og mad. … Læs mere
Talisker: Campfire Hot Chocolate
8. november 2019 | AarhusianerenDe kommende måneder bliver dagene korte, der kommer morgenfrost i græsplænen, og bålet i baghaven bliver skiftet ud med pejsen i stuen. Kuren mod vinter er selvforkælelse og lidt ekstra omsorg – men det kan man jo gribe an på … Læs mere
Feinschmecker-grill: Everdure 4K by Heston Blumenthal
1. september 2019 | Aarhusianeren | 8 KommentarerDen verdenskendte kok Heston Blumenthal, har som flere andre kendte kokke lagt navn til egne serier af køkkenudstyr og gadgets. Everdure er Hestons eksklusive grill-serie.
Indlægget med Everdure 4K er lavet i samarbejde med Witt.dk
Vi har tidligere … Læs mere
Smukfest 2019: 40, fræk og flottere end nogensinde før
13. august 2019 | AarhusianerenDer var Robbie Williams, der var Suede, der var Clean Bandit, der var Calvin Harris, der var Martin Garrix, der var skybrud fra helvedet, men vigtigst af alt var der mad og drikke i lange baner!
Der var lagt op … Læs mere
Hawaii-pizza – ja, den med ananas
1. august 2019 | AarhusianerenDen deler vandene, pizzaen med ananas. Men børnene elsker en god hjemmelavet Hawaii-pizza – gerne bobbet op med lidt pølser. Og hvem bestemmer? Det gør ungerne, så hermed en opskrift på meget børnevenlig pizza.
Igen, inden du kommer for godt … Læs mere
Roskilde Festival 2019: Det glæder vi os til at spise og drikke!
30. juni 2019 | AarhusianerenRoskilde har altid været lig musik. De seneste år er Roskilde også blevet lig med et enormt udvalg af mad og drikke! Festivalens 130.000 deltagere gør den til Danmarks, midlertidigt, fjerdestørste by – og alle de munde skal jo mættes. … Læs mere
Den perfekte Cheeseburger
26. juni 2019 | Aarhusianeren | 7 KommentarerHar du som os også lavet stort set alle de burgere, du overhovedet kan finde på? Alt er testet, lavet, sammensat på kryds og tværs, og ideerne er bare ved at være svære at få? Don’t worry – sådan har … Læs mere
