Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 20. oktober 2020

Scroll to top

Top

Nyheder

Pausebøf…

9. september 2011 | | 16 Kommentarer

Bloggerne har ferieret/været dovne, så her kommer lige en pausebøf… Vi lover at være tilbage med rigtige indlæg i næste uge. For (kød)nørderne er der tale om Rib-eye/Højreb af majsfodret Black Angus okse fra Texas, modnet i 8 uger!

 

Læs mere

Kendt kok ryger nu også i flæsket på Berlingskes anmeldere

13. juli 2011 | | 2 Kommentarer

Kære Berlingske, det må snart være slut med at ansvarsløst at sende sådan en gang fantasiløs samlebåndsjournalistik til tryk uden respekt for de restauratører der hver dag knokler for at udleve deres lidenskab og bliver gjort til ofre for jeres … Læs mere

Gastromand kåret som Danmarks 3. bedste madblog!

22. juni 2011 | | 9 Kommentarer

Så kom dagen, hvor FDB skulle offentliggøre vinderen af Samvirkes konkurrence ”Danmarks Bedste Madblog”. Jeg lærte på mit studie for mange år siden, at man skal gå direkte til sagens kerne, så her kommer det – Gastromand.dk er nu officielt … Læs mere

NOMA stadig verdens bedste

18. april 2011 | | En kommentar

The World’s 50 Best Restaurants 2011

  1. NOMA – DANMARK (Eksilsønderjyden & Familifaren was there)
  2. El Celler de Can Roca – Spanien (Eksilsønderjyden was there)
  3. Mugaritz – Spanien
  4. Osteria Francescana – Italien
  5. The Fat Duck – England (Eksilsønderjyden, Familifaren & … Læs mere

Testmiddag på Asador – Copenhagen Restaurant Week

23. marts 2011 | | 12 Kommentarer

På fredag løber endnu et ”nyt” tiltag i den københavnske restaurant-verden af stablen, når Copenhagen Restaurant Week’s 60 restauranter slår dørene op og byder gæsterne på to retter mad for sølle 150 kr. København har gennem de sidste par år … Læs mere

Michelin skider på NOMA og Rasmus Kofoed!

16. marts 2011 | | 6 Kommentarer

Så er Michelinstjernerne 2011 netop blevet offentliggjort for Danmark/København og det var ikke specielt godt nyt set i mine øjne – det ligner til forveksling noget vi har set før:

Noma ** AOC * Herman * Kokkeriet * Era … Læs mere

3-retters herremiddag med 7-retters vinmenu!

28. februar 2011 | | 6 Kommentarer

For et par weekender siden skulle Århusianeren og yours truly mødes med nogle gamle studiebuddies over en 3-retters, 7 dejlige vine og efterfølgende bytur i Århus.

Aftalen var herremad, der gerne måtte løfte sig over den sædvanlige oksefilet med rødvinssauce, … Læs mere

Årets kok 2011 er fundet…

26. februar 2011 |

Ja det er Grand Prix aften, men hvad vigtigere er, DR1 sender kåringen af årets kok 2011. Blandt dommerne er Adam Price, Thomas Rode Andersen og ikke mindst verdens bedste kok – Rasmus Kofoed.

Blandt deltagerne er 26 årige Michael … Læs mere

Godt nytår!

1. januar 2011 | | 9 Kommentarer

Godt nytår og tak for et fantastisk første år på Gastromand.

I dag d. 1. januar 2011 har Gastromand.dk 1 års fødselsdag og det skal naturligvis fejres med… TØMMERMÆND!

Da jeg går ud fra, at du har det samme, får … Læs mere

Velkommen til Aftenshowets seere

11. november 2010 |

Hvis du læser dette indlæg, er det sandsynligvis fordi du har set en smuk ung mand ved navn Brian sidde og gøre reklame for os i Aftenshowet.

Vi har tilladt os at samle en top 5 til dig med nogle … Læs mere