Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 10. december 2022

Scroll to top

Top

Grillopskrifter

Verdens bedste kartoffelsalat?

26. juni 2012 | | 18 Kommentarer

For ikke så lang tid siden faldt jeg over en ny opskrift på kartoffelsalat, med andre ord Verdens beste potetsalat. Jeg har min egen favorit kartoffelsalat, men jeg må indrømme, at hvis ikke  det er verdens bedste, så er jeg … Læs mere

Kalvesteaks med langtidsbagt tomat og glace

20. juni 2012 | | 6 Kommentarer

Det er efterhånden længe siden, at Gastromand har leveret et godt stykke kød, og da grillsæsonnen forhåbentlig snart for alvor starter op, så napper vi lige en bid kalv.

På Gastromand har vi vel ikke eksplicit slået et slag for … Læs mere

Sommermad: Grillet kalvefilet, grøntsager og gedeost

8. juni 2012 | | 3 Kommentarer

Sommeren lader vente på sig, men det skal ikke forhindre os i at lave sommermad!

Det her er en af de der opskrifter, som jeg egentlig ikke helt troede på til at starte med, og som videre nok blev mest … Læs mere

Helstegt kylling med ramsløgpesto og puylinser

8. maj 2012 | | 16 Kommentarer

RAMSLØG! Følger du lidt med på de danske madblogs, har du formentligt stiftet bekendtskab med Danmarks svar på hvidløg, som enhver madblogger med respekt for sig selv har været ude og plukke på sit eget hemmelige sted i en nærliggende … Læs mere

Grillmarinade – Gastromand-style

23. august 2011 | | 8 Kommentarer

Nå, tiden sig nærmer, hvor aftenerne begynder at blive en smule mørkere. På Gastromand forslår vi, at du MINDST en gang mere sikre at lave et stort grillorgie.

Det meste af sommeren har jeg eksperimenteret med at finde den grillmarinade, … Læs mere

Grillgratinerede rødløg AKA Verdens bedste løg!

29. juli 2011 | | 8 Kommentarer

Endelig skinner solen, så du får naturligvis en grillopskrift her på Danmarks bedste madblog for mænd!

Senest var det en veganeropskrift (Grillede asparges og forårsløg) og nu er jeg endnu en gang ude i en opskrift helt uden kød – … Læs mere

Grillede asparges og forårsløg

22. juli 2011 | | 2 Kommentarer

Det er vist ingen hemmelighed, at vi var skuffede over at tabe til en veganer i konkurrencen om at blive Danmarks bedste madblogger. Det har vi nu tænkt os at gøre noget ved, så nu skal der veganeropskrifter på programmet … Læs mere

Surf ‘n Turf – Tigerrejer og New York Strips

15. juli 2011 | | 24 Kommentarer

Surf And Turf er en smuk amerikansk/engelsk sammensætning af, at man på samme dag indtager både alkohol (Surf) og store mængder af pot (Turf) på den samme dag, så here goes… Eller vi prøver lige igen. Der er mange interessante … Læs mere

Hjemmelavet durum med lam og pistacienødder

7. juli 2011 | | 19 Kommentarer

Okay – ryd forsiden, den her ret sparker så meget r…! Det er helt vildt. Faktisk kan jeg slet ikke acceptere, hvis du ikke kaster dig over den og laver den i weekenden – årh så igen, jo det kan … Læs mere

Italiensk grillmenu – Sølvbedesalat og citronpasta

27. juni 2011 | | 4 Kommentarer

Skal der være fest – så lad der være fest, og hvad er bedre for tiden end en god omgang grillmenu? Ofte når det skal være den slags synes jeg, at falde tilbage på den amerikanske barbecue-stil med pulled pork, … Læs mere

ANNONCE