Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 20. juli 2019

Scroll to top

Top

AMERIKANSK Arkiv - Side 3 af 6 - Gastromand.dk

Food on Film – take 5: The 5$ Shake…

23. juli 2015 | | 8 Kommentarer

Det er lige før det ikke er nødvendigt at sætte scenen her, men det er en af de bedste scener nogensinde. Inden jeg fyrer den af, må vi nok hellere lige kreditere Quentin Tarantino for dette kultmesterværk fra 1994!

Vi befinder … Læs mere

Breakfast for Champions: Bacon ‘n’ Waffles

11. juli 2015 | | 12 Kommentarer

Hvis du skulle være i underskud af kalorier så er det med at slå lyttelapperne ud! Gastromand gik sidste uge all in på at sikre, at ingen gik sultne fra morgenbordet.

Jeg har faktisk haft lidt svært ved at finde … Læs mere

Pulled Beef – 4th of July Food

4. juli 2015 | | 17 Kommentarer

4th of July. Independence Day. Det har intet med os danskere at gøre, men nogle gange har man bare brug for en undskyldning for at kaste sig ud i et madprojekt!

Pulled Pork kom, så og sejrede og er for … Læs mere

Grillet Surf ‘n’ Turf – Tomahawk style

16. maj 2015 | | 4 Kommentarer

Et par frisk limfjordshummere og et par 1 kg Tomahawk Ribeye steaks er faktisk det grundlæggende du skal have for at lave Den Ultimative Surf N Turf. Hvis du her i sommeren skal brænde lidt mere end dit normale budget … Læs mere

The Blue Cheese Burger – when less is more

20. februar 2015 | | 21 Kommentarer

Jeg skulle for snart 20. gang lave mad til min bedre halvdel og hendes loge-tøse-veninder. Det sker nogle gange om året og ja, jeg gør det faktisk med glæde. Denne gang var der “American Night” og nej der var (desværre?) ikke … Læs mere

Arme Riddere – opskrift på den glemte morgenmad

3. januar 2015 | | 43 Kommentarer

Jeg tror egentlig det var i tiden hvor Madkonsortiet eksisterede i hjertet af Aalborg, hvor man hver lørdag kunne få en udsøgt brunch, som faktisk var forud for sin tid, at jeg blev introduceret for Arme riddere.

Oprindelen har … Læs mere

Kold Vinegarsauce

16. september 2014 | | 10 Kommentarer

Denne kolde sauce er suveræn at blande i din pulled pork når den er trukket – prøv det!

 

Gå til opskrift Udskriv

 

Prøv også: Basis BBQ-marinade

Læs mere

Chili-beefdog – en hyldest til USAs VM-hold

2. juli 2014 | | 2 Kommentarer

Det kan godt være at Belgien slog USA ud af VM, men selvom vi er vilde med Moules Frites elsker vi det amerikanske køkken endnu højere!

Indrømmet, jeg har det med at “følge” teste forskellige “mode-kure” – Stenalderkost, LCHF, 2-5 osv. … Læs mere