Kold Vinegarsauce
Denne kolde sauce er suveræn at blande i din pulled pork når den er trukket – prøv det!
- 1 dl æblecider eddike
- ¾ dl vand
- 2 spsk ketchup
- 1 spsk brun farin
- 1 tsk salt
- ½ tsk hot chili flakes
- ½ tsk groft peber
- Alle ingredienser blandes sammen i en skål og smages til (som udgangspunkt er saucen ret sur – præcis som de kan lide den i sydstaterne :)
Prøv også: Basis BBQ-marinade
Relaterede indlæg
De mest læste opskrifter på Gastromand netop nu... 2. juli 2011 | Familiefaren
Glem alt om Jensen’s: Opskriften på perfekte, smørmøre og fedtede spare... 24. september 2013 | Webmasteren
-
Er det ikke en voldsom mængde? Hvis en cup er ca. 240ml? Er opskriften med henblik på at gemme til senere, eller er der trykfejl?
-
Jeg brugte deciliter istedet for en kop og der var stadig nok.
-
-
Hvad skal man med det der vinegarsauce?
-
Tror den er ment til din Pulled Pork. (i could be wrong)
-
-
Kunne i så rette det ind – vi er nu er 2014 :-) – hvor mange personer i opskrifterne og til dl mål.
På forhånd tak.
Skal i gang i morgen med det helt store, så vender tilbage med stjerner :-) -
Måske tager jeg fejl men efter tråden har webmaster rettet opskriften?
Hvad er 1 del kop?
Smid en kommentar
Dansk bartender vinder præstigefyldt konkurrence ved World Class-finalen
300 Visninger - 13. oktober 2018
Konkurrence: Find din indre Bartender frem og vind et års forbrug af GT!
423 Visninger - 12. oktober 2018
Kommentarer