NorthSide Festival 2024: Bæredygtighed længe leve

Så fik vi endelig skudt festivalsæsonen i gang! Efter en maj måned med ekstremt lækkert sommervejr, ramte vi desværre modsætningen i år på Eskelunden. Men det her skal ikke handle så meget om vejr – og musik for den sags skyld. … Læs mere

Northside 2019: Mere velsmagende end nogensinde før

Der er dømt NorthSide-blues på Gastromand redaktionen! Årets festival var vildere, bedre og mere velsmagende end nogensinde før! Nå ja, og dyrere, men hvem tæller?!

Northside kører et stramt madprogram, hvor økologien er i højsæde. Der er heller ikke meget … Læs mere

Mad & Drikke på Northside 2019 – det glæder vi os til

Solen skinner og vejrudsigten kan ikke bestemme sig, klassisk festivalvejr. Northside Festival 2019 er netop åbnet, vi er vendt stærkt tilbage på pladsen.

Nu skal vejret bare holde niveau, og vi håber meget at maden gør det samme…

Læs mere

Jagten på Danmarks luksusfestival: Northside er tilbage i storform

Kom vi godt fra start på Northside i år?! JA, FOR HELVEDE DA! Jeg husker tydeligt sidste år, hvor jeg i panik måtte handle et par to numre for små gummistøvler i Jem og Fix, da Aarhus var støvsuget for … Læs mere

Jagten på Danmarks Bedste Festivalsnack II: Northside Festival

Gummistøvler og regnjakker blev indkøbt i 11. time og traditionen tro var 3/4 Gastromand klar til fest i Aarhus’ Ådal. Og selv ikke 40 mm. regn og 3 dage i knæhøjt mudder kunne stoppe os i Jagten på Danmarks Bedste … Læs mere

Måneders jagt er slut: De nominerede til Danmarks bedste Festivalburger er

Sommeren er officielt slut. Det samme er festivalsæsonen og det betyder at vi er klar til at gå ind i den afgørende fase i kåringen af Danmarks bedste festivalburger. Her får du de nominerede.

Det har kostet blod, sved, tårer, … Læs mere

Danmarks bedste Festivalburger: De bedste og de værste fra Northside

Så kom vi i gang med årets festival tour, og på trods af lunkne vejrudsigter på Northside, endte vi med tørvejr og en fantastisk musik (og mad) festival.

Det skal, som vi ikke har lagt skjul på, handle om burgers. … Læs mere

Hvem serverer Danmarks bedste Festivalburger??

Ski, Dixie og Arizona. 3 ord der ikke umiddelbart har meget tilfælles – altså lige bortset fra at de alle er navne på ikoniske, ja nærmest mytiske, burgere på de danske musikfestivaller! Men er de også de bedste?

Gastromændene har … Læs mere

FESTIVALTID: First Stop – NorthSide

Så er det blevet festival-tid igen, og vi vil vanen tro forsøge at komme rundt i landet, og besøge så mange festivaler som muligt. Første stop bliver NorthSide Festival i Aarhus, en festival vi efterhånden kender rigtig godt. NorthSide har løbende sat … Læs mere

NorthSide sætter nye standarder for dansk festivalmad

Egentlig var det slet ikke meningen, at vi ville skrive et indlæg om maden på NorthSide, men vi har jo trods alt sat en hel del til livs i løbet af festivalens tre dage – og bundniveauet var simpelthen så højt!

… Læs mere