Forslag til nytårsmenu - få opskrifer og inspiration til Nytårsmenuen
Nytårsaften! Årets sidste aften som for nogle er en rolig aften med familien, og for andre årets største fest. Om den står på dødsdruk eller fyrværkeri-kiggeri med familien kl. 12, skal du ikke gå ned på nytårsmenuen, som er fundamentet for hele aftenen.
Ved du dog ikke helt, hvad du skal servere for vennerne og/eller familien, så har vi samlet vores bedste opskrifter, inspiration og forslag til retter, du kan inkludere i nytårsmenuen. Mangler du derfor inspiration eller opskrifter til appetizers, nytårs forretten, nytårs hovedretten, desserten, nytårs snacks eller vin, bobler og nytårsdrinks, er det bare at scrolle ned. Der er nok inspiration & opskrifter til at bygge den perfekte nytårsmenu, som dine gæster bliver vilde med.
GASTROMANDS NYTÅRSMENU 2012
4. december 2013 | Webmasteren | 16 CommentsTraditionen tro giver vi vores bud på menuen til årets sidste og største aften – nytårsaften! Efter at have været lidt rundt omkring i de forskellige køkkener du seneste år, vender vi i år tilbage til det dejlige franske køkken … Read More
Billeder fra årets nytårsmenu 2011!
3. december 2013 | Webmasteren | 20 CommentsNytårsugen slog alle rekorder her på Gastromand! Ikke mindre end 37.000 læsere lagde vejen forbi vores lille blog i ugen op til nytår – langt de fleste via Google, hvor “nytårsmenu” tydeligvis var et meget populært søgeord.
De af jer … Read More
Opskrifter til Nytårsmenuen 2011
2. december 2013 | Webmasteren | 15 CommentsSå er vi gennem det traditionelle julemad, og for de fleste varer det nu længe før vi igen skal se grønlangkål, sild og flæskesteg i øjnene igen, og det er nu egentlig også meget rart. Nu kan vi nemlig lægge … Read More
GASTROMANDS NYTÅRSMENU 2011
2. december 2013 | Webmasteren | 52 CommentsJulen nærmer sig, men hvad vigtigere er for en gastromand: Det samme gør nytårsaften – en aften der giver mulighed for at skrue lidt ekstra op for liren og budgettet, når årets nytårsmenu skal kreeres.
Læs også: Nytårsmenuen 2010 og Billeder fra … Read More
Billeder fra Gastromands Nytårsmenu 2010
1. december 2013 | Webmasteren | 14 CommentsOpskrifterne finder du andetsteds (nytårsmenu del 1 og nytårsmenu del 2), men her starter vi år 2 på Danmarks fedeste, sjoveste og sejeste blog og community om mad for mænd, med all billeder…
Appetizer Forret
Mellemret
Gastromands nytårsmenu 2010 – del 2
1. december 2013 | Webmasteren | 8 CommentsDer er 3 dage til Gastromands 1 års fødselsdag, men hvad endnu vigtigere er, der er 2 dage til nytårsaften og årets fest. Derfor er det heller ikke 1 sekund for tidligt, at vi får smidt de sidste par opskrifter … Read More
Gastromands Nytårsmenu 2010 – Del 1
1. december 2013 | Eksilsønderjyden | 10 CommentsDu er nået forbi juleaften, og blikket er nu stift rettet mod nytårsaften. Herunder får du vores bud på en en rigtig nytårsmenu i ægte gastromandstil!
Se alle billederne fra årets nytårsmenu
Til Dronningens Nytårstale Grove grissini med svampecreme og … Read More
Konfiteret svin – den forbudte fedtbombe?
3. oktober 2011 | Webmasteren | 49 CommentsLørdag d. 1. oktober trådte Fedtskatten i kraft – en afgift på fedt, som vi ikke er udprægede tilhængere af her på Gastromand. Vi “fejrer” fedtskatten med en opskrift på svin kogt i eget fedt…
Statistikken viser at I vil … Read More
Gæsteblog: Chefkokkens nytårsmenu – del 2
24. december 2010 | Gastromand | 2 CommentsVi fortsætter hvor vi slap og færdiggør den nu efterhånden overdådige middag, som Anders Jørgensen sidste år flækkede sammen til hans nytårsmiddag. Jeg vil lade Anders tage ordet.
Pocheret torsk med æggesalat, rødbede og sennepsskum
Den gode gamle danske nytårsmenu … Read More
Gæsteblog: Chefkokkens nytårsmenu – del 1
22. december 2010 | Gastromand | 2 CommentsÅrets sidste dag nærmer sig med hastige skridt – en dag og aften som oftest bliver brugt i lag med familie, venner og andre godtfolk der har beriget ens liv, eller måske med lidt held og arbejde kommer til det. … Read More
