Balvenie – På whiskytur i Skotland, part 2

Efter en meget lærerig og grundig rundtur på Balvenie destilleriet skulle vi videre til aftenens event – nemlig lanceringen af Peat Week og Triple Cask. Læs her, hvordan resten af turen gik. 

Hvis du har læst første indlæg omkring min … Læs mere

Wednesdays Whisky: Old Fashioned Michter’s Rye

Har du også svært ved at finde rundt i den vidunderlig verden bestående af Bourbon? På Gastromand har vi de seneste uger taget det til os med stor glæde, vi er langt fra eksperter – men vi nyder hver en … Læs mere

Wednesdays Whisky: Old Fashioned Michter’s Bourbon

Vi er startet vores “Wednesdays Whisky”, hvor vi kører hårdt på med den amerikanske stil, og det går virkelig godt – faktisk så godt, at vi ville ønske, at der var en dag, der startede med “B”, så vi kunne … Læs mere

Wednesdays Whisky: Old Fashioned with a kick – Wild Turkey 101

Der står bourbon på programmet de næste mange onsdage og det af den simple årsag, at bourbon er lidt for overset idag. Vores bud er, at det bliver det næste store, nogen vil mene, at det allerede er stort, men … Læs mere

Balvenie – Mødet med William Grant & Sons i Skotland

Reklame: For nylig blev jeg inviteret over til William Grant & Sons i Skotland. Anledningen var lancering af to nye whiskyer fra Balvenie – Peat Week og Triple Cask. Med kufferten pakket og forberedt på hvad som helst bedrog jeg … Læs mere

Proud to be a Viking Soul – Highland Park Valkyrie

Hvad har Jim Lyngvild og Whisky til fælles? Første gang jeg hørte disse ord i samme sætning troede jeg faktisk at det var løgn, men nej den er god nok – Jim og Highland Park er det hotteste match indenfor … Læs mere

WednesdayWhisky: Mint Julip and the Makers Mark

Det er onsdag den 3. maj og der er meget stor grund til at fejre Wednesdays Whisky! Det er nemlig nu hvor der i USA afholdes det berømte Kentucky Derby! Men hvad har det så med Mint Julep at gøre….

… Læs mere

WednesdayWhisky: Sour with Jim Beam Double Oak

Nu har vi efterhånden fået godt styr på vores Wednesdays Whisky – de kører faktisk på skinner og alle jer vores gode læsere virker til at holde af en lille onsdags-buzz. We dont blame you – vi elsker det også.

… Læs mere

Wednesday Whisky: Rusty Nail Naked

Det er onsdag igen – det er midt på ugen og det skal fandme fejres – nu kan det nemlig ikke gå helt galt! På Gastromand synes vi generelt, at alkohol skal nydes med ansvarlighed og alt det der – … Læs mere

Rejseguide: Oregon er et overset gastronomisk Eldorado

Hvis du ellers er flittig læser af vores blog, har du måske læst mit stopover på Island på vejen til Oregon, USA. Det var en genial oplevelse, som jeg synes, du skal læse, hvis ikke du allerede har gjort det.

… Læs mere