Old School vs. New School: Macallan møder Munkens Alchemist

10 bloggere – 21 serveringer – 6 whiskys – somehow a mad scientist combined with a brilliant chef and a Rock ‘n’ Roll Brand Ambassador who knows his shit about whisky – one mad dinner to rule them all…

Normalt … Read More

Wednesdays Whisky: Monstrøse Macallan Rare Cask

Happy Wednesday Whisky! Det er onsdag, og chancen for at du lige har ramt arbejde efter en god ferie er stor – men fortvivl ikke, for vi er nemlig allerede halvvejs og det betyder, at du har lov til at … Read More

Tømmermændspleje i Skotland

Skotland – Dufttown – Craigellachie – Macallan – 36 timer til at opleve, slappe af, blive inspireret, imponeret, overvældet og have tømmermænd – lyder det som en opgave for Gastromand? Det kan du fandme tro det gør. De af jer som følger os tæt … Read More

Udfordring: Lav din egen whisky med eg og røg

For noget tid sin begyndte Webmasteren på at lave sin egen gin – dem af jer som følger os tæt ved godt, at han er ret afhængig af G&T – så hvad mere oplagt at lave sin egen – Familiefaren … Read More

WednesdaysWhisky: Old Fashioned – HP12 med masser af røg

Vores smukke tradition med at snige noget alkohol ind om onsdagen begynder at bære frugt – faktisk så meget, at jeg har valgt at tage den til nye højder – Så hvis det har været en lorte-dag på kontoret eller … Read More

Ice Ice Baby: Highland Park ICE EDITION

I 2015 fik jeg taget min Highland Park-mødom i Stockholm, da jeg deltog i releasen af Highland Park Odin. Det var en positiv oplevelse, så derfor var jeg 100% klar, da Highland Park skulle søsætte en ny whisky – nemlig … Read More

Wednesdays Whisky: Old Fashioned – HP12

Det er midt på ugen – chefen har skældt ud – dine børn brokker over, at aftensmaden ikke står på spaghetti med ketchup – kæresten er umulig, men ro på – det er nemlig Whisky Wednesday…

En Old Fashioned er lige … Read More

Wednesdays Whisky: Macallan Amber

Vi drikker ikke Old Fashioned denne Wednesdays Whisky – vi drikker Single Malt fra Macallan. Jeg har i flere år været småforelsket i Macallan og må siges, at det toppede for nogle år siden – det lader til, at det … Read More

Frank Sinatra fylder 100: Jack Daniel’s Sinatra Select Tennessee Whiskey

Good old Frank – Sinatra that is – ville have fyldt 100 år den 12.12.2015 og i den anledning har de gode amerikanske whiskey-magere lavet en speciel udgave for at hylde og ære ham. Sagen var nemlig den, at Frank … Read More

Gastromand Sour – The Christmas Edition

Cocktailen har efterhånden fået godt og grundigt fat under os danskere – så godt, at vi godt tør vove os ud i, at foreslå at du shaker årets mest traditionsbundne måltidlidt op, ved at servere andet end den traditionelle Amarone og … Read More