Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 19. september 2020

Scroll to top

Top

Nyeste opskrifter og artikler

Gastromand x Champagne: Dom Perignon 2010 – You Can’t Stop Rock ‘n’ Roll

11. september 2020 |

REKLAME: Den anmeldte flaske er venligst stillet til rådighed af Moët Hennessy.

Få ting er konstante her i livet. Faktisk kan jeg i skrivende stund komme på to. Den ene er naturligvis rock ’n’ roll. Det indså jeg for alvor … Læs mere

Gastromand anmelder Danmarks bedste Alsace-vine

9. september 2020 |

Måske kan du huske det fra sidste år?  Vi smagte os igennem en ordentlig røvfuld vine fra Alsace, der alle var blevet kåret i begivenheden ”Best of Alsace Riesling 2019”. Et arrangement hvor en håndfuld dygtige sommelierer smager sig igennem … Læs mere

Årets baconret: Baconhotdoggen!

2. september 2020 | | 4 Kommentarer

Opskriften er udgivet i samarbejde med Tulip Bacon.

5. september er International Bacondag!

Der må aldrig herske tvivl om, at vi altså er glade for en udfordring på Gastromand. Og jeg siger selvfølgelig ikke, at alting strittede på den helt … Læs mere

VIN UDEN PIS: Kølervæske

1. september 2020 |

De stinker, de anmeldelser her. 5 fede gastromænd til hver eneste vin?  Hvis ikke jeg selv havde anmeldt, ville jeg sgu være en anelse skeptisk. Men altså, temaet er ”kølervæske”. Vi efterlyste vine, som du rent faktisk gider drikke, hvis … Læs mere

Fest på morgenbordet: Brombærsyltetøj med rom

22. august 2020 | | 2 Kommentarer

I sensommeren vrimler det frem med vilde brombær overalt, så det er synd og skam, hvis man ikke får gjort noget ved dem.

Ud over selvfølgelig bare at spise dem direkte fra busken, så er en af mine foretrukne anvendelser … Læs mere

Tuesdays GT: ENE og alene med tomat

18. august 2020 |

Hvad siger du til en gin og tonic med tomat? Mange ville nok springe fra, men nogle vil nok stå tilbage og være lidt nysgerrige – jeg er en af dem der blev stående.

GT med grøn tomat og … Læs mere

VIN UDEN PIS: Krise i Syditalien?

15. august 2020 | | En kommentar

Det her skulle have været artiklen om  vinene fra syditalien og øerne. Du ved nok, de kraftige og krydrede vine på druer som negroamaro og primitivo. Vine, der i årevis har været danskerfavoritter, som tiltaler os med deres krydrede solmodne … Læs mere

Peachy Centaur cocktail. #tørstslukker

12. august 2020 |

Reklame – Flasken er en gave fra Remy Martin.

Det er jo simpelthen så kvalmende varmt, at den grad er nødt til at få lidt væske i kroppen. Jeg læste at skulle være lidt påpasselig med at drikke for meget … Læs mere

VIN UDEN PIS: DEM TIL GRILLMADEN

6. august 2020 |

Halløj!  Jeg kunne jo gentage grill-svadaen fra sidste år. Eller repetere alle de gode råd fra forrige år.

Men jeg kunne jo også bare konstatere, at jeg ikke aner, hvad du smider på Weberen, yaktorigrillen eller din tocifredetusindlaps japanske kamadogrill.

Læs mere

Baldur Elixir Vault – next level barskab

29. juli 2020 |

Har du et par dyre flasker, du vil passe særligt på?! Så læs med her, hvor vi tester et next level barskab.

Artiklen er skrevet i samarbejde med Runewood.

Vi har fået lov, at teste en prototype på det … Læs mere