Nyeste opskrifter og artikler
ANMELDESE: Restaurant Domæne sætter Midtjylland på det kulinariske landkort
29. juni 2022 | FeinschmeckerenMens Midtjylland og i særlig høj grad Herning de seneste år har formået at udfordre København, når det kommer til fodbold, messer og kulturelle arrangementer, har det stået umanerligt sløjt til på den kulinariske front; men nu er en ny … Læs mere
ANMELDELSE: Det bliver et kæmpe JATAK!
27. juni 2022 | FeinschmeckerenRestaurant JATAK på Nørrebro i København er på kort tid blevet hovedstadens mest omtalte nye restaurant. Manden bag er canadiske Jonathan Tam, som efter 10 år hos Relæ åbnede sin egen restaurant, hvor han udforsker sine kinesiske rødder med udgangspunkt … Læs mere
Tinderbox 2022: Pikballoner, asiatiske smagsekplosioner og verdensklasse dansk musik
26. juni 2022 | FynboenSå fik vi lukket Tinderbox 2022 og det var i sandhed tiltrængt – altså ikke at lukke festivalen, men at deltage. Efter to års pause var det tydeligt, at alle gæsterne var klar – også Gastromand.
LÆS OGSÅ: Tinderbox 2022: … Læs mere
Tinderbox 2022: We’re back, baby!
21. juni 2022 | Fynboen | En kommentarHvor er det vildt at tænke på, at sidste gang Gastromand tog turen ud i Tusindårsskoven var i 2019. Det virker på en måde som 100 år siden, og på en anden som var det i går.
Det er … Læs mere
VIN UDEN PIS: Sommer, sol og svale rødvine
17. juni 2022 | VinhjernenSvale refererer her ikke til den hurtigtflyvende lille fugl, men til adjektivet “sval”, der betyder let afkølet. Så har vi det på det på det rene og måske har du fået udvidet dit vokabularium med en af sprogets fine gloser.
… Læs mere
Copenhell 2022 Mad: Fra friture til vegansk – det skal du spise!
17. juni 2022 | The Johan | 8 KommentarerApokalypsens fire ryttere har allerede reddet Refshaleøen i smadder, Kiss har proklameret at vi var til for at elske dem. Judas Priest har været forbi med det smertestillende. Mens gode, gamle Opeth har growlt deres hjerte ud… Copenhell 2022 er … Læs mere
VIN UDEN PIS: Rosé 2022
6. juni 2022 | VinhjernenSå skal vi til det igen. Den årlige rosétest, hvor anmelderne sender lige så mange lyserøde dråber ind, de orker. Det blev til 17 flasker, en enkelt udgik med potentiel flaskefejl. Et lidt blandet felt i år, men stadigt med … Læs mere
Vi er på græs igen… Velkommen til Northside 2022!
3. juni 2022 | Aarhusianeren | 4 KommentarerIkke nok med at vi er på græs igen, så har Northside også fået helt nyt græs. En ny og meget større festival og eventplads på Eskelunden. Indvielsen skulle jo faktisk være sket tidligere end i 2022, men så kom … Læs mere
Ron Diplomatico: There’s a new Ron in Town!
25. maj 2022 | WebmasterenHar du drukket Diplomatico, har du måske også undret dig over, hvem manden på etiketten af Diplomatico-flasken er?
Historien
Diplomáticos rom produceres på Destilerías Unidas S. A. (DUSA) destilleriet, der ligger ved foden af Andesbjergene i Venezuela.
Destilleriet blev etableret … Læs mere
Fra Michelingarage til Michelinstjerner – en fortælling om og anmeldelse af Cocina Hermanos Torres 2* i Barcelona
20. maj 2022 | VonBassovicDa dækfirmaet Michelin blev stiftet i Frankrig tilbage i 1889 var der færre end 3000 biler i Frankrig. Fra cirka år 1900 begyndte man at lave en Michelin guide over restauranter og hoteller det var værd at besøge, hvorefter man … Læs mere