Proud to be a Viking Soul – Highland Park Valkyrie

Hvad har Jim Lyngvild og Whisky til fælles? Første gang jeg hørte disse ord i samme sætning troede jeg faktisk at det var løgn, men nej den er god nok – Jim og Highland Park er det hotteste match indenfor … Læs mere

Asparges: En hyldest til verdens mest sexede grøntsag

Hver uge får jeg en sæk grøntsager fra min yndlingsbondemand Søren Wiuff oppe i Lammefjorden. Det er vild luksus at få sådan en leveret her midt på Nørrebro. Pivfriske og jordede står de ude i min lille have når det … Læs mere

Weekendtest: Den maskuline røremaskine: Kenwood Chef XL Titanium

Den tid hvor røremaskiner hørte til den feminine del af køkkenet er definitivt slut! Kenwood Chef XL Titanium er her for at markere dette én gang for alle! Det er svaret på den ultimative maskuline røremaskine – måske endda over … Læs mere

Den ultimative dessert-synd: Beer-battered Mars bar

Hvis du på nogen måde lider af dårlig hjerte eller har fået en anvisning af din læge om, at du skal spise sundt og holde igen, så skynd dig væk! Dette er ikke for sarte sjæle mine damer og herrer! … Læs mere

#tuesdayGT XIX: Kalevala

Det er tirsdag og det er tid til en GT – no questions danm it! Der skal alkohol til og det skal være nu! Det lader nemlig allerede nu til, at det bliver en hård uge og så er det … Læs mere

Weekendtest: Bosch Maxomixx – Stor blender til små penge

Den gadget jeg bruger mest i køkkenet er uden tvivl min stavblender og så min Thermomix og min Quooker, Qooler og insinkerator men naturligvis også min nye trykkoger, bordgrill, vaffeljern og toaster – you get the picture right?

Vi elsker … Læs mere

En Nordjydes guide til Vesterbro…

Besøger du nogensinde København og mere specifikt Vesterbro? Står du lige som os og har svært ved at overskue de mange muligheder? Have no fear – Gastromand was here…

Det kan være lidt svært at overskue de mange muligheder som … Læs mere

WednesdayWhisky: Old Fashioned Blenders Batch

Det er onsdag – fuck yes – selv om ugen har været træls og bossen er på nakken af dig fordi du surfer lidt for meget og kommer til at tjekke Facebook og Gastromand sådan ca. 17 gange hver halve … Læs mere