Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 24. august 2019

Scroll to top

Top

OmAarhusianeren, skribent på Gastromand.dk - Side 11 af 11

Aarhusianeren

Aarhusianeren

Udover svagheden for god mad, øl og vin, er han den eneste gastromand med østjyske rødder. Sammen med Webmasteren bruges tiden også på at hygge om Gastromand-siden.

Indlæg af Aarhusianeren

Spaghetti Carbonara – januarstyle!

12. januar 2011 | | 11 Kommentarer

I anledningen af at januar åbenbart er Danmarks uofficielle slankemåned, får du her endnu et opråb mod denne let patetiske holdning…

Når det skal gå hurtigt i hverdagene, har Spaghetti Carbonara altid været en af mine favoritter, det er nemt … Læs mere

GM Anmelder: Restaurant Mellemrum

11. oktober 2010 | | 2 Kommentarer

For efterhånden noget tid siden, var jeg et smut forbi Restaurant Mellemrum – som jeg i øvrigt har besøg flere gange. Restauranten præsenterer sig selv på følgende måde:

På MellemRum arbejder vi ud fra værdierne håndværk, hygge og energi! Fordi det … Læs mere

To dage mere med fisk

5. august 2010 |

For kort tid siden fandt jeg ud af, at der faktisk holder en mobil fiskemand to gange om ugen utrolig tæt på, hvor jeg bor. Da han kun holder der i min normale arbejdstid, var det gået min næse fuldstændig … Læs mere

Østjydens bud på søde sommerbobler

5. juli 2010 | | 7 Kommentarer

Moscato Spumante er en herlig frisk mousserende vin, som jeg for nyligt benyttede som velkomstdrik til et mindre selskab (jaja jeg blev 30). Vinen har en god balance mellem Moscato-druens sødme og frugt-/kulsyre, som giver en fantastisk friskhed. Dens frugtige … Læs mere

Århus’ ældste gourmetrestaurant kan endnu

12. april 2010 | | 2 Kommentarer

Den 14. april afholder Phillipson Winemakers Dinner med Marcel Guigal (verdens bedste vinmager i følge Robert Parker) på restaurant Miro i Århus – pris 1299,95. Skal man tro vores über webmeister som han selv har udnævnt sig, eller Klaus som … Læs mere