En gave til fars dag: Wild Burrow Gin

Fars dag ligger lige om hjørnet – og så skal alle fædre fejres og forkæles. En oplagt gave er lidt godt til ganen – en god flaske gin er vores bud.

Indlægget er lavet i samarbejde med Lidl

Læs mere

Gin & Tonic Sorbet – en rigtig party dessert!

Hvad laver en Gastromand, når solen skinner og temperaturen stiger? Jagter den perfekte opskrift på Gin&Tonic-is naturligvis! Det endelige resultat blev endnu bedre end forventet og den perfekte dessert eller aperitif til enhver Gastromand eller -kvinde med respekt for sig … Læs mere

Cocktail: Smoked Espresso Martini

Findes der noget mere blæret end at stå og shake en cocktail foran sine gæster? Ligner du en million og en semi-prof bartender, når du gør det? Det gør du nemlig og lige meget hvad, så giver det bare respekt, … Læs mere

ANMELDELSE: Lever Fiskars nye “Titanium-serie” op til sit navn?

Fiskars er nok mest kendt for sine haveredskaber, og muligvis har du også en orange Fiskars-saks i skuffen derhjemme – prøv lige at tjekke efter – den er god nok ikke? Meget er dog sket på denne front, og Fiskars har udviklet sig lige så meget. De … Læs mere

Cocktail: “Naked Frozen Coffee”

Denne cocktail fungerer året rundt. Den er lækker, når solen bager og du trænger til noget læskende til at køle dig ned, den fungerer som et godt alternativ til velkomstcocktail, navnlig hvis du serverer den i old-school champagneglas. Til sidst … Læs mere

Weekendtest: Kitchen Aid Power Plus Blender er et monster

Vi elsker gadgets på Gastromand og når muligheden byder sig tester vi gerne nyt gear af. Kitchen Aid har været en kende forsømt på Gastromand, men det vender vi tilbage til – lige nu glæder vi os bare over deres … Læs mere

Test: ØNSK-kaffe – Er et kaffe-abonnement det nye sort?

I vores samfund går det hurtigt – alt skal være nemt og hurtigt at gå til. Flere markeder tilbyder en service hvor forbrugeren kun skal tage stilling til deres køb én gang – en abonnementsløsning. En gang var det kun … Læs mere

Slut med Hvid-januar! Spätburgunder – Billig Pinot Noir eller overlegne dråber?

Først og fremmest kan vi takke den globale opvarmning for, at vores herlige naboland er gået markant frem på kvalitet når det kommer til produktion af vin – så tak til stormagterne for ikke at have sikret en fornuftig klimapolitik … Læs mere

Restaurant D’Wine: Autentisk spansk i hjertet af Aalborg

De fleste Aalborgensere kender vinbaren D’Wine, som ligger forenden af Algade og er kendt for sig passionerede ejer Kristian Ishøy AKA Rødvinsbaronen, der gladeligt rejser Spanien tynd for at finde de bedste vine til danskerne! For nogle måneder siden udvidede … Læs mere

Tømmermændsmad: “The Poor Mans Wellington”

Bliver du også nogle gange træt af oksemørbrad, parmaskine og svampe indbagt i butterdej som er bedre kendt som “Beef Wellington”? Det gør vi også – derfor giver vi dig nu den ultimative version, som garanti vil få … Læs mere