Weekendtesten: Return to Cooper Mountain

En lille men hårdfør sending vin har ramt Gastromand endnu engang. For første gang er det fra Finewines som vi faktisk ikke har testet vin fra før. Da kassen blev åbnet af Webmasteren på redaktionen opstod der næsten jubel over at … Læs mere

Weekendtesten: 4 saftige sommervine

Sommeren er landet og med det gode vejr, som vi lige nu bliver velsignet med, ja så er der faktisk ingen undskyldning for ikke at indkøbe noget godt sommervin.

Men hvad skal man så gå efter?

Lad os starte … Læs mere

Til Ølfestival i Tap 1

En torsdag i slutningen af maj, sendte Gastromand en af vores fantastiske gæstebloggere i byen på druk. Bloggeren var Matias Pape, det sportslige indslag her på siden, som netop er flyttet til det sydjyske, for at tørne ud for TM … Læs mere

At skåle med eliten! – Diageo World Class 2013

”Dette er vores Bocuse d’Or!”

Så enkelt bliver Diageo World Class beskrevet af Hardeep Rehal (1105) den ene af de to danske semifinale-deltagere i den verdensomspændende konkurrence for bartendere.

I lang tid har bartenderen set på fra sidelinien, mens kokkene (ganske fortjent) er blevet hyldet som store stjerner, på lige … Læs mere

Weekendtesten: Carte Noire Renault fungerer til Fars dag

Det der hejs med fars dag og mors dag er altså lidt opreklameret, hvis du spørger mig, men efter jeg selv er blevet far, kan jeg sgu godt se, at det er meget rart, at der er en dag, hvor … Læs mere

Absolut Invite og Eksilsønderjydens debut som cocktaildommer

Scenariet var intet mindre end storslået, da Absolut bød den danske bartender-elite til hof på Broholm Slot, for at introducere den nye super-vodka Absolut Elyx og for at udvælge de danske repræsentanter til finalerne i den nordiske Absolut Invite-konkurrence.

Eksilsønderjyden havde sneget sig … Læs mere

Weekendtesten: Rum Company, Aficionado

Denne uges weekendtest står i rommens tegn, da worldclassrum har sendt mig en flaske fra Rum Company. Rum Company er et relativt nyt mærke, som er kommet til Danmark, og derfor måske knapt så kendt. Mærket stammer fra Tyskland, og … Læs mere

Weekendtesten: Talisker Storm

Det er lidt fra den ene yderlighed til den anden, når vi tester whisky her på Gastromand, men vi kommer da vidt omkring. Senest testede jeg Highland Parks 25 års Single Malt, som var i særklasse. Efterfølgende er der dumpet noget … Læs mere

Frederiksdal Kirsebærvin – dansk vin når det er bedst

Det er meget muligt, at Danmark ikke producerer den bedste rødvin eller hvidvin i verden, men til gengæld producerer vi verdens måske bedste kirsebærvin!

Egentlig troede jeg, at kirsebærvin var noget, som man købte i Brugsen til 18,95, og det … Læs mere

En gæstebloggers bud på mandeostebordet

Det er påske og hvad er bedre end at slutte et go’ påskefrokost af med en et godt ostebord. Vi har overtalt bloggeren bag ostesnak.dk til at give sit bud på et rigtigt mande-oste-bord – velbekomme! :)

Nu er det … Læs mere