Danmarks bedste Festivalburger: Bizar burger rockede Copenhell

Der er pres på de mange festivaler, og i den hårde ende af skalaen finder vi Copenhell. Og med fare for at blive kaldt nogle bløddyr, har vi sendt fellow madblogger og metalfan Johan Johansen, der om nogen giver den max pedal på … Læs mere

Danmarks bedste Festivalburger: Topkarakter på Tinderbox

Vi er forbi Northside og videre til Tinderbox! Selvom om Tinderbox ikke kunne holde det gode vejr stoppede det ikke jagten på flere de bedste burgere!

I sidste uge indtog vi Northside, hvor Gourmensh med sin Asiatiske Porchetta Burger tog titlen, som … Læs mere

Danmarks bedste Festivalburger: De bedste og de værste fra Northside

Så kom vi i gang med årets festival tour, og på trods af lunkne vejrudsigter på Northside, endte vi med tørvejr og en fantastisk musik (og mad) festival.

Det skal, som vi ikke har lagt skjul på, handle om burgers. … Læs mere

Hvem serverer Danmarks bedste Festivalburger??

Ski, Dixie og Arizona. 3 ord der ikke umiddelbart har meget tilfælles – altså lige bortset fra at de alle er navne på ikoniske, ja nærmest mytiske, burgere på de danske musikfestivaller! Men er de også de bedste?

Gastromændene har … Læs mere

FESTIVALTID: First Stop – NorthSide

Så er det blevet festival-tid igen, og vi vil vanen tro forsøge at komme rundt i landet, og besøge så mange festivaler som muligt. Første stop bliver NorthSide Festival i Aarhus, en festival vi efterhånden kender rigtig godt. NorthSide har løbende sat … Læs mere

Smukfest 2015: En madfest med op og nedture

Endnu et brag af en festival er veloverstået i bøgeskoven og denne gang var vejrguderne var virkelig med os. Men var mad- og drikkeguderne det samme? Få svaret her…

Vi havde igen i år en rigtig god oplevelse til Smukfest i … Læs mere

Smukfest 2015: En appetitvækker

De første gæster (ungdommen) har allerede startet forfesten på årets Smukfest. Mens vi andre sidder hjemme og lader op.

… og hvad er så mere naturligt end at undersøge året madprogram?! Langt henad vejen er der mange gengangere fra forrige … Læs mere

Grøn Koncert har oppet sig, men madudbuddet halter stadig efter de store festivaller

Gennem de seneste år har vi besøgt og genbesøgt de danske musikfestivaller for at afdække det gastronomiske niveau. Grøn Koncert ruller vanen tro gennem de større danske byer i disse dage, og de skal naturligvis ikke snydes for en vurdering. 

… Læs mere

NorthSide sætter nye standarder for dansk festivalmad

Egentlig var det slet ikke meningen, at vi ville skrive et indlæg om maden på NorthSide, men vi har jo trods alt sat en hel del til livs i løbet af festivalens tre dage – og bundniveauet var simpelthen så højt!

… Læs mere

Så imponerende var udvalget af drikkevarer på NorthSide

Planen var klar. Den blev holdt langt hen ad vejen og selvom det var hårdt arbejde, nåede Aarhusianeren og undertegnede nåede næsten hele vejen rundt i NorthSides mange barkort!

NorthSide har alle festivalklassikerne: Fadøl, shots, vodka med friskpresset juice og … Læs mere