Opskrifter
…ja det giver vist sig selv, hvad dette menupunkt indeholder.
GASTROMANDS NYTÅRSMENU 2012
4. december 2013 | Webmasteren | 16 KommentarerTraditionen tro giver vi vores bud på menuen til årets sidste og største aften – nytårsaften! Efter at have været lidt rundt omkring i de forskellige køkkener du seneste år, vender vi i år tilbage til det dejlige franske køkken … Læs mere
Billeder fra årets nytårsmenu 2011!
3. december 2013 | Webmasteren | 20 KommentarerNytårsugen slog alle rekorder her på Gastromand! Ikke mindre end 37.000 læsere lagde vejen forbi vores lille blog i ugen op til nytår – langt de fleste via Google, hvor “nytårsmenu” tydeligvis var et meget populært søgeord.
De af jer … Læs mere
Opskrifter til Nytårsmenuen 2011
2. december 2013 | Webmasteren | 15 KommentarerSå er vi gennem det traditionelle julemad, og for de fleste varer det nu længe før vi igen skal se grønlangkål, sild og flæskesteg i øjnene igen, og det er nu egentlig også meget rart. Nu kan vi nemlig lægge … Læs mere
GASTROMANDS NYTÅRSMENU 2011
2. december 2013 | Webmasteren | 52 KommentarerJulen nærmer sig, men hvad vigtigere er for en gastromand: Det samme gør nytårsaften – en aften der giver mulighed for at skrue lidt ekstra op for liren og budgettet, når årets nytårsmenu skal kreeres.
Læs også: Nytårsmenuen 2010 og Billeder fra … Læs mere
Billeder fra Gastromands Nytårsmenu 2010
1. december 2013 | Webmasteren | 14 KommentarerOpskrifterne finder du andetsteds (nytårsmenu del 1 og nytårsmenu del 2), men her starter vi år 2 på Danmarks fedeste, sjoveste og sejeste blog og community om mad for mænd, med all billeder…
Appetizer Forret
Mellemret
… Læs mere
Gastromands nytårsmenu 2010 – del 2
1. december 2013 | Webmasteren | 8 KommentarerDer er 3 dage til Gastromands 1 års fødselsdag, men hvad endnu vigtigere er, der er 2 dage til nytårsaften og årets fest. Derfor er det heller ikke 1 sekund for tidligt, at vi får smidt de sidste par opskrifter … Læs mere
Gastromands Nytårsmenu 2010 – Del 1
1. december 2013 | Eksilsønderjyden | 10 KommentarerDu er nået forbi juleaften, og blikket er nu stift rettet mod nytårsaften. Herunder får du vores bud på en en rigtig nytårsmenu i ægte gastromandstil!
Se alle billederne fra årets nytårsmenu
Til Dronningens Nytårstale Grove grissini med svampecreme og … Læs mere
Andebryst og letrøget lever tilberedt i sous vide ovn
29. november 2013 | Webmasteren | 21 KommentarerTag en lækker lokation, fyld den op med en Michelin-bestjernet kok, en håndfuld mere eller mindre nørdede madbloggere og tilsæt noget gear-lir og du har opskriften på en hyggelig aften, jeg gerne flyver ind fra AA for at være en … Læs mere
Hjemmelavet leverpostej – Gastromand-style!
28. november 2013 | Gastromand | 38 KommentarerDanmarks stolthed, den udødelige klassiker, som i dag findes i alle afskygninger, lige fra den ringeste og mest masseproducerede til de lækreste hjemmelavede af slagsen – leverpostejen. Og ja, det kan sgu godt være at franskmændene har deres terriner, rillettes … Læs mere
Luksusburger i briochebolle
18. november 2013 | Eksilsønderjyden | 8 KommentarerSå er vi nået helt ind på opløbsstrækningen i kåringen af danmarks bedste burger i Hellmann’s Big Burger Battle. Der er blevet stemt på den gode side af 45000 gange! Ganske enkelt imponerende!
I har stadig indtil i morgen kl. … Læs mere
