Rejser
Vi forsøger at komme lidt ud af landet, når chancen byder sig. Her kan du læse om spændende gastronomiske rejsemål.
REJSEGUIDE: Roadtrip (baby!) i Skåne
28. oktober 2018 | FynboenVi er nået til dag 2 på mit svenske eventyr, og efter en marathondag med ustyrlige mængder mad og drikke, vågner jeg på mit værelse og skal prøve at svinge mig op til endnu en dag med kulinariske oplevelser og … Læs mere
Den nordligste whisky-smagning nogensinde afholdt…
20. oktober 2018 | Gastromand | 2 KommentarerI januar 2016 besøgte jeg Svalbard for første gang og deltog i hvad jeg troede var den mest episke og ikke mindste nordligste whisky-smagning nogensinde afholdt! Det er det også den dag idag, men denne rekord er i overhængende fare … Læs mere
REJSEGUIDE Malmø: Julie, Mutantur og Riket
15. oktober 2018 | Fynboen | En kommentarHvis du har læst med fra tidligere indlæg, så ved du allerede, at jeg tosser rundt i Malmø og mæsker mig i lækkerier. Dagen startede med food tour med vegansk tema, men vi stoppede ikke bare der.
Artiklen præsenteres i … Læs mere
Gastromand hylder Anthony Bourdain: 24 timers kulinarisk tour de force i New York
29. september 2018 | The Johan | 2 KommentarerAf uransalige årsager er det de sidste linjer af et 55 år gammelt Halfdan Rasmussen digt – dem om livets status som en morgengave, lykken over øller i maven og noget med at skrive heltekvad med kruspersille, der rammer mig … Læs mere
REJSEGUIDE: På (næsten) vegansk food tour i Malmø
20. september 2018 | FynboenHvis du har fulgt lidt med her på bloggen og på vores instagram, så har du nok opdaget, at vi har været rundt omkring i Sverige på det seneste. Først blev travle Familiefaren sendt afsted under VM i fodbold. Det … Læs mere
REJSEGUIDE: En aften på Skäret som vi sent vil glemme
12. september 2018 | Webmasteren | En kommentarVi befinder os stadig i Smögen, på den svenske vestkyst, nord for Gøteborg. Vi har dykket efter tang. Vi har fisket jomfruhummer. Men nu er vi tilbage på hjemmebanen – i en toptunet restaurant med det næste svenske stjerneskud bag … Læs mere
REJSEGUIDE: Ta’ med på fisketur efter verdens bedste jomfruhummere
5. september 2018 | Webmasteren | En kommentarEr du lige så pjattet med jomfruhummere, som os, så tag med på fisketur i den vestsvenske skærgård efter verdens måske bedste jomfrhuhummere – jeg lover det bliver godt!
Artiklen præsenteres i samarbejde med VisitSweden.
Sidst vi skiltes var vi på … Læs mere
REJSEGUIDE: Seaweed safari, østers og skaldyr ad libitum i Vestsverige
31. august 2018 | WebmasterenHvorfor er den svenske skærgård så populær og har svensken virkelig noget at byde på, som vi ikke finder hjemme i vores egen andedam? De spørgsmål og mange flere har vi sat os for at besvare, når vi over 10 … Læs mere
Hyggeweekend i Flensborg
29. august 2018 | Fynboen | 7 KommentarerHvis du har læst med tidligere, så er du med på, at jeg i juli var et smut forbi Flensborg. Turen startede med en frokost og romsmagning, som du kan læse mere om her.
Efter en fin lille minismagning finder … Læs mere
CITYGUIDE: Disse 5 tapas-barer skal du besøge i Barcelona
18. august 2018 | GastromandFor nylig besøgte jeg Barcelona for anden gang i mit liv. Kort sagt elsker jeg Spanien og endnu mere Barcelona – tapas, cava, kultur og et pulserende liv. Det er den skønneste by! Første gang jeg var afsted stod den … Læs mere