Wednesdays Whisky: Highland Park The Light

Der er sket meget siden vi for nogle år siden begyndte at lave vores “Wedndesdays Whisky” i slipstrømmen på det populære “Tuesdays GT”. Vi har nu fintunet vores smagssanser og drukket usandsynlig meget whisky hver onsdag! I ny og næ … Read More

REJSEGUIDE: Whisky i Svalbard

I januar 2016 besøgte jeg Svalbard for første gang og deltog i hvad jeg troede var den mest episke og ikke mindste nordligste whisky-smagning nogensinde afholdt! Det er det også den dag idag, men denne rekord er i overhængende fare … Read More

Wednesdays Whisky: Highland Park, Full Volume er ren Rock ‘n’ Roll

Det er igen blevet tid til en whisky og det er det fordi det er fucking wednesday! Det er nu, hvor du allerede er halvvejs gennem trædemøllen og weekenden lurer forude! Denne dag er utrolig vigtig netop fordi du har en … Read More

Verdens bedste whiskyambassadør kommer fra Danmark!

Sidste tirsdag besøgte Gastromand Lindholm Høje for at høre verdens bedste whiskyambassadør gennemgå nogle af de fornemste flasker, fra det nordligste destilleri i verden Highland Park! Gastromand havde pladser på første række!

Der ligger stadigvæk sne rundt omkring på det … Read More

Blót på Dangleterre med Highland Park

I vikingetiden var det vigtigt, at man var fuldstændig nede med guderne og derfor “blótede” vikingerne. Blót var en slags gaveudveksling, hvor vikingerne ofrede til guderne, for at guderne skulle give noget igen. Onsdag aften på Marchal blev der blótet … Read More

Wednesdays Whisky: Highland Park The Dark

Det er onsdag og det betyder, at vi er halvvejs igennem ugen. Det skal fejres med en whisky! Lige præcis denne onsdag, havde jeg haft lidt af en møgdag – fartbøde på vej hjem, en modtaget pakke hvor indholdet var … Read More

Proud to be a Viking Soul – Highland Park Valkyrie

Hvad har Jim Lyngvild og Whisky til fælles? Første gang jeg hørte disse ord i samme sætning troede jeg faktisk at det var løgn, men nej den er god nok – Jim og Highland Park er det hotteste match indenfor … Read More

WednesdaysWhisky: Old Fashioned – HP12 med masser af røg

Vores smukke tradition med at snige noget alkohol ind om onsdagen begynder at bære frugt – faktisk så meget, at jeg har valgt at tage den til nye højder – Så hvis det har været en lorte-dag på kontoret eller … Read More

Ice Ice Baby: Highland Park ICE EDITION

I 2015 fik jeg taget min Highland Park-mødom i Stockholm, da jeg deltog i releasen af Highland Park Odin. Det var en positiv oplevelse, så derfor var jeg 100% klar, da Highland Park skulle søsætte en ny whisky – nemlig … Read More

Wednesdays Whisky: Old Fashioned – HP12

Det er midt på ugen – chefen har skældt ud – dine børn brokker over, at aftensmaden ikke står på spaghetti med ketchup – kæresten er umulig, men ro på – det er nemlig Whisky Wednesday…

En Old Fashioned er lige … Read More