Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 21. september 2019

Scroll to top

Top

MICHELIN Arkiv - Gastromand.dk

Michelin 2019: Noma må nøjes med to stjerner i nye nordiske Michelin-guide!

18. februar 2019 | | 2 Kommentarer

Noma får to stjerner og Alouette i København én stjerne i den nye nordiske Michelin-guide. Selma i København og Moment på Djursland får hver en Bib Gourmand, mens Henne Kirkeby Kro får Michelins nye ”Welcome & Service 2019”-pris. Der er nu uddelt intet … Læs mere

Aamann X Aska: Smørrebrød og svensk Stjernestøv

9. september 2018 |

I 2018 besøgte jeg New York for første, men bestemt ikke sidste gang i mit liv. Jeg var forelsket, og ja det er præcis som det er på film – alting er større, vildere og med mange flere indtryk. Normalt … Læs mere

Jazz, Gastromé & Gin – masser af gin

6. juni 2018 |

Nogen gange bliver man inviteret til noget man ikke kan sige nej til. Gourmetmad, check! Gin, check! Jazz, Check! – Lokation, Njord Gin Distillery, Dobbelt-Check! Vi løber nok ikke tør for Gin…

PrimaEvent har sat sig for at arrangere nogle events, … Læs mere

Restaurant Clou er dansk gastronomis Enfant Terrible – og tak for det

8. februar 2018 | | En kommentar

Én af mine helt store restaurantoplevelser i 2017 var afgjort besøget på den, udefra, lettere anonyme “Clou”. Det var en af de dage hvor sol, måne og stjerner stod helt rigtigt og gjorde en ellers kedelig og grå torsdag usandsynligt meget … Læs mere

Trestjernet skaldyrsorgie hos Maaemo

18. september 2017 |

Der var indløbet en invitation fra Vice Munchies, VisitOslo, VisitNorway og Norway Seafood Council til en tur til Oslo, og da der stod Maaemo på aktivitetslisten, var det bare om at komme afsted.

Maaemo blev belønnet med tre stjerner af … Læs mere

Gastromand does Oslo

18. september 2017 |

Der indløb en invitation fra Vice Munchies til at tage en tur med til Oslo. Det var i anledningen af forpremieren på deres “Munchies Guide to Norway”-film, der kommer senere på året.

Filmen sætter fokus på norske råvarer og især … Læs mere

Michelin gider stadig ikke Fyn og Nordjylland: Disse restauranter skulle have haft en stjerne

22. februar 2017 | | 2 Kommentarer

Hypen har aldrig været større. Aldrig har der været så mange danske Michelin-restauranter og alligevel virker guiden ude af trit med virkeligheden som aldrig før. 

 

Al snak, gætterier, rygter og spekulationer er slut.

Kokke, tjenere, restaurantejere, anmeldere, bloggere, journalister – … Læs mere

GUIDE: 24 timer i den gastronomiske højborg Gøteborg

16. september 2016 | | En kommentar

Har du aldrig været i Gøteborg, er det tid til at pakke weekend-tasken. Den svenske storby byder på parker, kunst, shopping og ikke mindst en stribe fremragende, men prisvenlige Michelin-restauranter!

Det er nu tredje gang på lige så mange år, at … Læs mere