Savarin kage med bær – 21. etape af Gastromands Tour de France.

VI ER LANDET I PARIS! Og det skal fejres med kage. Meget passende tænkte jeg, at man skulle slutte af med en kage som en hyldest til ham som slutter med den gule trøje. Nu vil jeg ikke jinxe noget, … Read More

Gastromand Cityguide: 5 tips til Paris

Min kæreste og jeg tager en gang imellem små ture rundt omkring til storbyer i verden. Opskriften er ofte den samme. Et par overnatninger og så ellers gode restauranter til at fordrive tiden med. Skulle du have lyst til at … Read More

Nytårstema: Besøg på 3-stjernede Restaurant Pavillon Ledoyen i Paris

Familiefaren er taget til Champagne for at drikke masser af Möet & Chandon, nye det ekstravagante franske liv, krydse fingre for, at der sniger sig nogle virkelig gamle bobler på bordet! I første indlæg var han i markerne for at … Read More

Paris: 3 unikke oplevelser i Byernes by

Nogle gange løber man ind i oplevelser som man bare ved, at man vil huske lang tid fremover. Sådan et par oplevelser havde Gatromændene og jeg et par stykker af i København for nylig. Det gav minder om en tur, … Read More

Paris: På kokkeskole hos Alain Ducasse

Næstefter den levende legende Paul Bocuse er Alain Ducasse vel den største franske Chéf. Så det var med en solid portion forventningsglæde at denne gastromand stemplede ind på Ecole de Cusine Alain Ducasse i Paris!

Læs også: Paris – touchdown i … Read More

Paris: Touchdown i skyggen af terror

3 svært bevæbnede soldater – det er det første syn der møder mig, da jeg for første gang i mit liv træder ud af et fly i Byernes by, Paris.

Charlie Hebdo d. 7. januar hvor i alt 20 blev … Read More