Nyeste opskrifter og artikler
Blackbird – business lunch på budget
11. juni 2012 | Anders K | 4 KommentarerDer er flere gange her på bloggen blevet advokeret for det såkaldte business lunch koncept. Navnlig Gotham Bar & Grill i New York er anerkendt som værende blandt de fornemste repræsentanter for dette koncept, der kort sagt går ud på … Læs mere
Sommermad: Grillet kalvefilet, grøntsager og gedeost
8. juni 2012 | Gastromand | 3 KommentarerSommeren lader vente på sig, men det skal ikke forhindre os i at lave sommermad!
Det her er en af de der opskrifter, som jeg egentlig ikke helt troede på til at starte med, og som videre nok blev mest … Læs mere
Rom – En misforstået spiritus!
6. juni 2012 | Romhatten.dk | 27 KommentarerMads Madglad har med stor succes introduceret os til snapsens glæder og tidligere har Claus lært os lidt om whisky. Nu er tiden kommet til Rom. På Gastromand anser vi rom som the next big thing efter whisky og vi … Læs mere
Weekendtesten: Knivskarpe Alligator “The Chopper”
3. juni 2012 | Gastromand | 19 KommentarerDer dumper efterhånden en del gadgets ind af Gastromands brevsprække til test, hvilket vi naturligvis er mere end glad for, da vi har ambitioner om, at være Danmarks foretrukne blog for netop den slags ”gear”. Og hvad er bedre end … Læs mere
Hotel Tylösand – et joyride på den svenske vestkyst
1. juni 2012 | EksilsønderjydenBlasfemi! Hvorfor skal de små fine druer slutte deres cyklus på min blegfede krop, når de i stedet kunne ende som den skønneste alkoholiske drik?
Cirka sådan var min umiddelbare reaktion på invitationen fra Hotel Tylösand, hvor jeg sammen med … Læs mere
Gæsteindlæg: Pigerne har ordet!
30. maj 2012 | Gastromand | 16 KommentarerEfter at have eksisteret i nu over to år, hvor vores bedre halvdele gang på gang har måtte skulle fortære maskuline retter, hvor smør, fløde og kød i alle afskygninger har været afprøvet og smagt, går den vist ikke længere … Læs mere
Weekendtesten: Aamanns appetit er hyggelig
26. maj 2012 | Webmasteren | 2 KommentarerInspireret af Mads Madglads Mand – lav din snaps! rev jeg for nylig Aamanns Kryddersnaps ned af hylden i et nærliggende supermarked, hvorefter den blev konsumeret med stor tilfredshed på terrassen i svigerforældrenes sommerhus.
Adam Aamann er netop nu på trapperne med sin … Læs mere
Alter Meierhof – 2 stjernet Michelin-mad lige syd for grænsen!
24. maj 2012 | Webmasteren | 12 KommentarerI sidste uge kunne du læse om turen til Alter Meierhof. Nu er det blevet tid til turens absolutte højdepunkt. Så læn dig tilbage og glæd dig over, at du formentligt højest er 4 timer væk fra en lignende oplevelse.
Velankomment … Læs mere
Gastromand går i teatret: Det store ædegilde
18. maj 2012 | WebmasterenRØVTÆRTE! Et ord der for evigt er lagret i min personlige vokabular (endelig fik jeg en mulighed for at bruge det ord her på Gastromand). Ordet røvtærte summerer egentligt godt op på teaterstykket Det store ædegilde. Der er lækker mad (tærte) … Læs mere
Alter Meierhof – 5-stjernet forkælelse syd for grænsen
17. maj 2012 | Webmasteren | 14 KommentarerFor ikke så lang tid siden regnede michelinstjernerne over København og interessen blandt de danske medier var større end nogensinde før og endnu en gang var de to altoverskyggende temaer den ”manglende” 3. stjerne til NOMA og guidens manglende tilstedeværelse … Læs mere
