Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 16. juli 2019

Scroll to top

Top

OmFynboen, skribent på Gastromand.dk - Side 5 af 12

Fynboen

Fynboen

En unstoppable Gastromand helt ind til benet. Udover at kloge sig på alt fra anmeldelser til opskrifter, så bruges noget af fritiden også på Bymediet MigogOdense. Fynboen har desuden nok alkohol på matriklen til at gøre de fleste misundelige. SKÅL!

Indlæg af Fynboen

Asparges, krondyr og trøffelhollandaise

3. juni 2018 | | 2 Kommentarer

Der er bare nogle sæsongrøntsager, man altid går og glæder sig til, og en af dem er for mig asparges. De er i sæson i relativt kort tid, så det er bare med at nyde dem, mens de er her … Læs mere

Jagten på Danmarks luksusfestival: Heartland henrykker

2. juni 2018 | | 4 Kommentarer

Festivalsæsonen er for alvor i gang og vejret er jo helt fantastisk. Heartland på Midtfyn har i dag slået dørene op for gæsterne, og festivalen byder på alt fra koncerter, talks til workshops og masser af mad og drikke. Vi … Læs mere

Weekendtest: “Vil du have hvedeøl eller snaps til din caviar?”

13. maj 2018 | | 2 Kommentarer

De fleste ved nok, at champagne og caviar går hånd i hånd, men hvem ved, hvad man ellers kan servere til de små, delikate æg?

Lige præcis dette satte vi os fornylig for at finde ud af. I samarbejde med … Læs mere

Gastromand elsker krydderurter: Lynhurtig ramsløgsdip

10. maj 2018 |

Hvis du ikke gider gå i skoven og finde ramsløg, så kan man være heldig at finde det i enkelte supermarkeder og grønthandlere. Jeg er nu endnu heldigere og har ramsløg ude i min have i disse dage, så derfor … Læs mere

Tuesdays GT: Flyvende hollænder cocktails

1. maj 2018 |

Så skal vi til det igen – mere hollandsk jenever. Sidste gang var det den hollandske By the Dutch, og denne gang kigger vi på Bobbys. Igen er vi egentlig ikke ude noget som handler om Gin og tonic, så … Læs mere

#TuesdaysGT: Sagde du Gin & Cola?

24. april 2018 | | 2 Kommentarer

Det er først for ganske nylig, at jeg oplevede, hvad Holland egentlig kan med gin – eller rettere jenever. Jeg vil ikke belemre jer med en lang historie om, hvad jenever er – det kan I hurtigt google – til … Læs mere

Genialt: Chokoladetærte med hasselnødder på 20 min

5. marts 2018 | | 2 Kommentarer

Er du til chokolade i store mængder kan dette muligvis gå hen og blive din nye favorit kage. Det gør det nok heller ikke værre at den er supernem at lave og kræver relativ få ingredienser. Resultatet er en saltet … Læs mere

Weekendtesten: KØD!

25. januar 2018 | | 2 Kommentarer

Hvis du er flittig læser på Gastromand, er du ikke i tvivl om, at vi er glade for kød. Blandt de mest populære opskrifter på bloggen er: Heston Blumenthal 24 timers bøf, Pulled Pork Burger og Perfekt langtidsstegt and. Så naturligt nok er … Læs mere