Gastromand.dk | 19. June 2018

Scroll to top

Top

Kogeb√łger

Weekendtesten: K√ėD!

25. januar 2018 | 2

Hvis du er flittig l√¶ser p√• Gastromand, er du ikke i tvivl om, at vi er glade for k√łd. Blandt de mest popul√¶re opskrifter p√• bloggen er:¬†Heston Blumenthal 24 timers b√łf,¬†Pulled Pork Burger og¬†Perfekt langtidsstegt and. S√• naturligt nok er … L√¶s mere

Weekendtesten: Vil du med en tur til Afrika?

29. november 2017 |

N√•r jeg t√¶nker over det, s√• er det sj√¶ldent, jeg er faldet over en afrikansk kogebog. De h√¶nger i hvert fald ikke p√• tr√¶erne. Med Mama Afrika har Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg lavet et k√¶mpe opslagsv√¶rk, som hylder de … L√¶s mere

√Örets julegave er klar: Gastromand Extended

23. november 2017 | 1

En gang for l√¶nge siden, ja helt tilbage i 2014 skete der noget magisk. Fire gutters h√•rde arbejde resulterede i nok verdens bedste kogebog. Nuvel, den slags er jo subjektivt, men som det kan l√¶ses her, s√• fik den en … L√¶s mere

Weekendtest: Kogebogen Gastromand har ventet p√•: “√ėl & Mad”

13. november 2017 | 2

Her p√• Gastromand er vi glade for √łl (og de fleste andre flydende sager). S√• derfor er vi jo altid interesserede, n√•r der kommer en ny kogebog, som netop har √łl som tema. Faktisk undrer det os meget, at der … L√¶s mere

Gaveid√©: Topkarakter til Vollmers kogebog “To Sider af Samme Smag”

4. december 2016 | 6

Endnu en til samlingen! En ny kogebog fra Politiken – denne gang af tidligere k√łkkenchef for det kongelige hof gennem 10 √•r Jesper Vollmer – n√•r man har lavet mad til Hendes Majest√¶t Dronning Margrethe¬†den 2 og Prinsegemalen Henrik s√• … L√¶s mere

Hjemme hos James Price: Uden sm√łr og fl√łde

22. februar 2016 | 1

Gastromand har i mange √•r v√¶ret store fans af Price-br√łdrene. Det er jo to levende legender, som √•r efter √•r har beriget os med masser af sm√łr, fl√łde og andre l√¶kkerier. S√• da der tikkede en mail ind med en … L√¶s mere

Julegaver i 11. time? 10+1 h√•rde pakker der kan k√łbes online

17. december 2015 | 1

Med under en uge til juleaften, er det nu slutspurten skal s√¶ttes ind i gaveindk√łbet (eller bare p√•begyndes…). Vi har fundet 10 h√•rde pakker,¬†der kan k√łbes online og som med garanti vil bringe glade hos enhver madglad modtager – go … L√¶s mere

Anmeldelse: 61 Licks – Verdens bedste kogebog

8. juli 2015 | 4

Ja, jeg ved godt vi skriver 2015, men for nylig blev verdens bedste kogebog 2014 kåret i Kina, og nej, det er ikke Gastromands. Kogebogen kommer fra Fyn, og det er indehaveren af Restaurant No. 61, som står bag.

Læs mere