Weekendtesten: Knivskarpe Surudo

Edit: Der er efter anmeldelsens offentliggørelse blevet sået tvivl om knivenes oprindelse

Tilbage i december 2013 fik vi en henvendelse i vores forum, som vi havde noget svært ved at give noget kvalificeret respons på. Her blev vi introduceret … Læs mere

Jagten på det ultimative Gastromand-køkken:Resultatet

Knap 5 måneder efter sin start er jagten på det ultimative gastromandkøkken endelig slut. Her kan du se resultatet og selv vurdere om du er enig…

Som du måske har læst i del 1, startede vi køkkenet fra scratch:

… Læs mere

Jagten på det ultimative Gastromand-køkken: Overvejelserne

Vi fortsætter hvor vi slap i Når en gastromand skal have nyt køkken – Før; nemlig med et tomt og meget lidt tiltalende rum, som skulle danne rammen om en gastromands hedeste køkkendrømme. Hvilke overvejelser blev der gjort undervejs, hvilke … Læs mere

Weekendtesten: Philips Minuto automatisk espressomaskine

For noget tid siden testede jeg en af de her “fuldautomatiske-du-skal-ikke-røre-en-finger-for-at-få-en-lækker-kop-cappuccino” maskiner fra Philips, og faktisk var jeg temmelig vild med den. Nu ved jeg godt, at vi Gastromænd skal tilbede “rigtige” espresso-maskiner og helst have været på kurser så … Læs mere

Jagten på det ultimative Gastromand-køkken: Før

15. oktober 2013 blev nøglen overdraget og kæresten og jeg stod pludselig i et tomt, gammelt, gult hus.

Som gastromand koncentrerede mit fokus sig straks om husets centrum; køkkenet! Egentlig var det eksisterende Alno-køkken meget pænt, men til gengæld håbløst … Læs mere

Tømmermændstatar – den fra TV!

Sidste søndag havde TV2 været så letsindige at invitere Gastromand en tur i Go’Morgen Danmark. Som eneste hovedstadsbosiddende tilfaldt det tunge hverv undertegnede og det skulle naturligvis udnyttes til at introducere Hr. og Fru (Go’Morgen) Danmark for begreber som tømmermændstatar, … Læs mere

Weekendtesten: Nespresso Gran Maestria

Endnu en weekendtest, endnu en lækker maskine – denne gang Nespresso, som rigtig mange elsker, og lige så mange rigtige kaffenørder elsker at hade.

Nespresso Gran Maestria, som jeg har haft fornøjelsen af at kigge lidt nærmere på, er storebroderen … Læs mere

Weekendtesten: Zassenhaus kværner derudaf

Det er efterhånden blevet til en lille fast tradition, at vi tester forskellige gadgets af i weekendenerne. Vi har på det seneste fået mange forskellige ting til test, som vi faktisk ikke umiddelbart havde forestillet os kunne være relevante, men … Læs mere

Weekendtesten: Philips Saeco Intelia “One Touch cappuccino”

Så er det blevet tid til endnu en gadgettest -denne gang af en kaffe/espresso/cappuccino-maskine (og det er vel egentlig også på tide). Vi har faktisk ikke beskæftiget os meget med den slags på trods af, at vi drikker en hel … Læs mere

Weekendtesten: NOH Raadvad vs. Scanpan IQ

Det er efterhånden længe siden vi har testet pander (senest testede Aarhusianeren Zwilling) så da tilbudet om at afprøve to nyudviklede pande fra henholdsvis Raadvad og Scanpan blev smidt på bordet, var det tids til en heads up.

Jeg tror … Læs mere