Gastromand.dk | 24. October 2018

Scroll to top

Top

2 kommentarer

Weekendtesten: Philips Minuto automatisk espressomaskine

Weekendtesten: Philips Minuto automatisk espressomaskine
Familiefaren

For noget tid siden testede jeg en af de her “fuldautomatiske-du-skal-ikke-rĂžre-en-finger-for-at-fĂ„-en-lĂŠkker-kop-cappuccino” maskiner fra Philips, og faktisk var jeg temmelig vild med den. Nu ved jeg godt, at vi GastromĂŠnd skal tilbede “rigtige” espresso-maskiner og helst have vĂŠret pĂ„ kurser sĂ„ vi ved prĂŠcis hvor meget vĂŠgt vi lĂŠgger i nĂ„r vi tamper vores espresso, men lad os lige et sekund glemme det og sĂ„ vende tilbage til virkeligheden. Jeg er Familiefaren og medmindre jeg stĂ„r op kl. 04.15 sĂ„ har jeg altsĂ„ ikke tid til den slags, sĂ„ for mig er det faktisk ganske fint, hvis jeg kan fĂ„ en god kop espresso relativt hurtigt om morgenen, hvilket ogsĂ„ var Ă„rsagen til den udmĂŠrkede anmeldelse den fik.

NÄ, men for nylig dumpede en ny en af slagens ind af dÞren, og den skulle naturligvis testes. SÄ igennem den seneste mÄned er der blevet drukket rigeligt med kaffe, latte og espresso.

Philips Minuto...

Philips Minuto…

Udseende og fÞrstehÄndsindtryk

Den er noget lettere og mindre end Saeco Intelia, hvilket egentlig er meget rart, navnlig da, den faktisk producerer lige sĂ„ god kaffe. Den er uhyre nem at betjene, den har 6 knapper til kaffe, espresso, steam, varm vand, indstilling af styrken for brygning og afkalkningsprogammet. Jeg valgte (som den Gastromand jeg jo er) at starte med at smide brugsanvisningen ud, men det hele gik snildt og efter fĂ„ minutter var vi operationelle. At jeg sĂ„ ikke kunne huske hvordan pokker man ĂŠndrede kvĂŠrnen sĂ„ledes den gik fra “hĂ„rd” til “fin”, men det siger vi ikke til nogen. Til sidst bed jeg mĂŠrke i, at den har bevĂŠgelsessensor pĂ„ standby-knappen, som lyser rĂždt nĂ„r man nĂŠrmer sig, meget sjov detalje.

Indstilling af kvÊrnen er uhyre vigtigt for at fÄ din kaffe, som du Þnsker den...

Indstilling af kvĂŠrnen er uhyre vigtigt for at fĂ„ din kaffe, som du Ăžnsker den…

Materialevalg og kvalitet

Den er lavet i sort plastik med lidt crome hist og pist, jeg synes egentlig den er meget fed, men scorer ikke top pĂ„ udseende. Men det er vel heller ikke det, som er det vigtigste her. Vigtigere er den keramiske kvĂŠrn, som er samme som pĂ„ Saeco Intelia. Det er tydeligt, at det er kvĂŠrn og bryghoved, som Philips har brugt budgettet pĂ„, sĂ„ hvis du vil have en mere “show-off” espresso-maskine, sĂ„ skal du nok ud i en Nespresso (som i Ăžvrigt ogsĂ„ laver god kaffe, men lidt et andet koncept). Selve knapperne og lĂ„gene til maskinen virker lidt cheasy og jeg kan vĂŠre nervĂžs for hvordan de vil holde og se ud efter et par Ă„r. Men sĂ„ igen, den “gamle” Saeco Intelia, som jeg har haft stĂ„ende holder sig faktisk gange fint.

Et stk. dobbelt espresso comming up...

Et stk. dobbelt espresso comming up…

Brugervenlighed

Brugervenligheden er helt i top, der er sĂ„ ikke meget at blive forvirret over, tryk pĂ„ knappen og maskinen forvarmer og renser lige bryghovedet igennem og herefter kommer dit Ăžnske. Beholderen bliver fyldt efter 15 skud, hvilket er 5 mere end tidligere, endvidere sĂ„ er beholderen med vand “koblet” pĂ„ beholderen til den brugte kaffe, hvilket betyder, at du let lidt kan tĂžmme bĂ„de kaffe og vand pĂ„ samme tid. Meget godt tĂŠnkt. PĂ„fyldning af vand og bĂžnner foregĂ„r meget nemt som pĂ„ forgĂŠngeren – dog mĂ„ vi konstatere at Philips ikke lĂŠser Gastromand grundigt nok, for igen skal man lige bruge en lille tragt eller en teske nĂ„r der skal fyldes malet kaffe pĂ„ og det er faktisk noget besvĂŠrligt. Til sidst, sĂ„ kan bakken til overskydende vand og beholderen til brugte kaffe gĂ„ i opvaskemaskinen, sĂ„ rengĂžring er enkel.

Vedligeholdelse foregÄr via afkalkningsprogram, som tager noget tid og du skal fylde vand pÄ en del gange for at fÄ den skyllet igennem. Jeg synes det er besvÊrligt, men ret skal ogsÄ vÊre ret, man kan jo vÊlge at bruge kalkfrit vand og investere i et filter, sÄ er du faktisk ude over denne del, det vil jeg anbefale dig.

Den er til at overskue...

Den er til at overskue…

Selve testen

Hvis vi skal nĂžrde den lidt og sammenligne Minuto med en “rigtig” espressomaskine, sĂ„ gĂŠlder fĂžlgende grundprincipper. GennemlĂžbstidden skal ligge pĂ„ ca. 25 sekunder. Den skal vĂŠre ca. 70-75 grader nĂ„r den er lavet og sĂ„ bĂžr trykket vĂŠre ca. 10 bar. Lad os se pĂ„ Minuto:

  1. GennemlĂžbtid: 22-23 sekunder
  2. Grader: 57-57 grader
  3. Tryk: 15 bar – i fĂžlge instrukserne

Vi kan konstatere, at Minuto faktisk kun bestĂ„r ved det fĂžrste kriterie, og ret beset dumper pĂ„ det andet og tredje. Espressoen er sĂ„dan set ikke varm nok, nĂ„r den er lavet. Det er naturligvis lidt vanskeligt for mig at mĂ„le om den rent faktisk ogsĂ„ bruger 15 bar under brygning. Dens forgĂŠnger havde den funktion, at du kunne indstille graderne i 3 forskellige niveauer, hvor den varmeste lige akkurat nĂ„ede de 70-75 grader, men ĂŠrlig talt, jeg brugte altid den laveste, da jeg hellere vil kunne drikke min espresso umiddelbart efter den er lavet. PĂ„ trods af vores lille test, sĂ„ mĂ„ jeg sige, at den laver en glimrende espresso og kaffe. SĂ„ kommer vi til steameren, hvor jeg faktisk blev ret positiv overrasket. Den varmer utrolig hurtigt op, hvilket tilsyneladende skyldes vandkogeren, som er toptunet pĂ„ denne model, det tager faktisk ikke mere end xx sekunder, og den skummer fint mĂŠlken op. Hvis du fortsĂŠtter, sĂ„ bliver den naturligvis for varm, sĂ„ du skal lige have “the magic touch”, sĂ„ du stopper omkring de 70 grader. Men sĂ„ kan du sagtens lave en fin og velsmagende latte.

 

Et stk. latte, og nej jeg har ikke lavet et blad eller andet, det er bare skum...

Et stk. latte, og nej jeg har ikke lavet et blad eller andet, det er bare skum…

Dommen

Lige umiddelbart sĂ„ har jeg faktisk lidt svĂŠrt ved at se fordele ved Saeco Intelia i forhold til denne, prisforskellen er 1500 kr., men sĂ„ mister du sĂ„ ogsĂ„ muligheden for at fĂ„ en automatisk cappuccino, da du manuelt skal steame mĂŠlken og lave din espresso, men sĂ„ kan du sĂ„ ogsĂ„ lave den som du vil og endda til en latte. Igen sĂ„ er det vigtigt at understege, at Minuto ikke er en hardcore espressomaskine, men en automatisk en af slagsen. Hvis du investerer i bĂžnner af hĂžj kvalitet, og indstiller maskinens kvĂŠrne i passende hĂ„rdhed, sĂ„ fĂ„r du en glimrende espresso eller kaffe. Det er lidt som om, at de har taget deres store maskiner og fjernet alt det overflĂždige i deres nye serie her, hvilket fungerer rigtig godt. Da Saeco Intelia fik 4 stjerner og i og med jeg er mere imponeret ved denne, sĂ„ burde den jo fĂ„ 5, men der mangler altsĂ„ lidt “Gastromand-stil” over den, sĂ„ det bliver kun til 4 store stjerner igen.

4/6 Gastromands BedĂžmmelse' width=

Tekniske specs:

VĂŠgt: 7,2 kg
Kapacitet: KaffebĂžnner: 250 g
Kapacitet: Affaldsbeholder: 10 servings
StrĂžm: 1800 W
Pumpetryk: 15 bar
Automatisk gennemskylning af kaffekredslĂžb
Afkalkningscyklus
Justerbar kaffedispenser
Aftagelig bryggeenhed
Vejledende udsalgspris: 4495,-
Forhandlere kan findes her

Kommentarer

Smid en kommentar