Fast Food | Gastromand.dk Fast Food – Gastromand.dk

Gastromand.dk | 22. September 2017

Scroll to top

Top

Fast Food

GUIDE: Serverer Gasoline Grill virkelig Københavns bedste burger?

16. februar 2017 |

For nyligt har Gasoline Grill fået en masse opmærksomhed efter at være udvalgt til en international liste over verdens bedste burgers. Men. Altså. Undertegnede. Har faktisk besøgt en tredjedel af stederne på listen, så blev jeg ret skeptisk da jeg så Japanske MOS Burger på listen – MOS er altså asiens svar på McDonald’s…

Så der var ikke andet for end at trække i arbejdstøjet sammen med en flok KOM PE TEN TE burgerkendere for at undersøge om Gasoline Grill faktisk er Københavns bedste ‘short stack’ (en ‘short stack’ er en håndholdt burger nogenlunde på størrelse med en cheeseburger fra McDonald’s). For at sammenligne så direkte som muligt, så gik vi efter en helt basic cheeseburger alle steder: Bolle, ost, bøf, pickles, løg og dressing – ingen salat, tomat eller andet cafétjams.

 

Hvem vil du gerne have til at anmelde dine burgers? En halvfesen gourmetanmelder eller fem velvoksne mænd der mellem os kan skrive DM, EM og VM i BBQ, Hotdog DM, og Danmarks Bedste Bøfsandwich på CV’et over tidligere bedrifter som mad-dommere? Just præcis.

Hver burger blev scoret anonymt mellem 1og 5 af de fem dommere, for at få en vægtet vurdering. Ruten hed:

Gasoline Grill -> YoBuger -> Friends & BRGRS -> Juicy Burger -> Jagger -> Tommi’s Burger Joint.

Læs mere

Aarhus er gået Street Food amok

31. oktober 2016 | 13

I løbet af 2016 har der næsten været en konkurrence om, hvem der kunne lancere det næste store street food initiativ i Aarhus. Vi kan nemt nævne en længere række af initiativer – og nogle med mere held end andre. … Læs mere

Opskrift: Suveræn Pasta Carbonara – min favorit!

15. juni 2014 | 89

Klassisk Spaghetti/Pasta alla Carbonara er en rigtig lækker ret – og ja… denne udgave er ikke helt den helt autentiske. Vi har nemlig tilladt os, at tune den lidt. Mange mener, at løg, hvidløg, champignon og sågar fløde intet at … Læs mere

Gastromands Surf n’ Turf pizza – opskriften!

8. august 2013 |

Gastromands signaturpizza er lige nu at finde på Gorm’s menukort rundt i København og både Webmasteren og Eksilsønderjyden har smagt og vendt tomlen opad.

Vi befinder os i den lettere ende af smags-skalaen, som passer perfekt til den varme sommer … Læs mere