For nogle uger siden afholdte Schweppes deres årlige Drinks Lab konkurrence, vi var inviteret, men måtte desværre melde afbud. Vi havde længe inden besluttet at tage på Northside Festival i Aarhus – som du sikkert ved, forsøger vi at finde de bedste festivalburgere. Hvis bare man kunne være to steder…

Men vi er alligevel blevet spurgt, om vi havde lyst til at lave vores bud på sommercocktails – cocktails som naturligvis skulle indholde enten Schweppes Ginger Ale, Tonic eller Lemon. Vi har valgt at tage imod udfordringen, og i første omgang hoppede vi på nogle klassikere som Gin & Tonic og Dark’n’Stormy, som vi så godt kan li’. Men det virkede nu også en anelse for letkøbt – så vi måtte i tænkeboksen igen.

Efter en mindre cocktail-blokade, strøg tænkerne over på nogle sæsonaktuelle krydderier fra haven – og her dukkede lavendel op. Lavendel går typisk i blomst i juli måned, og jeg har en del i haven, så det blev pludselig det oplagte valg.

Og ja, nu tænker du sikkert, det kan da umuligt blive en maskulin cocktail – og nej, det er det sgu nok hellere ikke. Men om vi kalder den maskulin eller feminin – så kommer feminister efter os uanset, det er vi vant til… Hermed blev det feminine bud en Lavendel Vodka Tonic. Men nok skal være nok, du sidder jo og læser på Gastromand, så vi blev nødt til at lave en mere maskulint bud også, som bliver en Bitter Whisky Ginger.

Den feminine og besværlige Lavendel Vodka Tonic

Hvis du godt kan lide duften af lavendel, så ville denne cocktail helt sikkert falde i din smag, en frisk og let sommercocktail med massere af aroma.

 

 

 

 

Den maskuline og nemme Bitter Whisky Ginger

Her har jeg valgt en whisky med fuld gas på røgsmagen, Talisker 10, som du kender fra vores Gastromand Sour. Hvis du synes den bliver for vild, så kan du vælge en whisky som Penderyn Rich Oak, en walisisk whisky, som faktisk er ganske mild i smagen på trods af sine 50%.

 

 

 

Schweppes Drink Lab

Schweppes Drink Lab er et lille online univers, som skaber fokus på Schweppes produkter i cocktails. Her kan du bl.a. få tips til din Gin & Tonic:

 

 

Du kan se flere videoer, få inspiration og cocktail guides på Schweppes Danmarks Youtube Channel.

Stik os en kommentar