Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 8. maj 2021

Scroll to top

Top

ANMELDELSE Arkiv - Side 2 af 7 - Gastromand.dk

VIN UDEN PIS: Kølervæske

1. september 2020 |

De stinker, de anmeldelser her. 5 fede gastromænd til hver eneste vin?  Hvis ikke jeg selv havde anmeldt, ville jeg sgu være en anelse skeptisk. Men altså, temaet er ”kølervæske”. Vi efterlyste vine, som du rent faktisk gider drikke, hvis … Læs mere

VIN UDEN PIS: Krise i Syditalien?

15. august 2020 | | En kommentar

Det her skulle have været artiklen om  vinene fra syditalien og øerne. Du ved nok, de kraftige og krydrede vine på druer som negroamaro og primitivo. Vine, der i årevis har været danskerfavoritter, som tiltaler os med deres krydrede solmodne … Læs mere

Test: Charbroil Professional Black Edition 4500 – familiens nye gasgrill?

7. juli 2020 | | En kommentar

REKLAME: Indlægget er lavet i samarbejde med Charbroil Danmark

”Er der nogen, der vil teste en ’diskret’ grill,” spurgte Webmasteren en dag åbent ud på redaktionen, og jeg ved faktisk ikke helt til dato, hvad der fik mig til at … Læs mere

VIN UDEN PIS: COVID-vine

4. juli 2020 | | En kommentar

Ja, du må undskylde den lille sproglige finurlighed i rubrikken(jounalist-lingo for det, du kalder ”overskrift”). Men altså, det er jo en lille spiky dude ved navn Corona, der har lavet om på indholdet af denne omgang vinanmeldelser.

BEDST I TEST … Læs mere

Anmeldelse: The Modern er helt sin egen – før, under og efter Covid-19!

12. juni 2020 |

INVITERET: Gastromand var inviteret på The Modern af indehaver Christian Luis From Andersen, men som altid er tankerne og meningerne vores egne i denne anmeldelse, der af åbenlyse årsager desværre har været en hel Corona-krise undervejs, og også indeholder lidt … Læs mere

Studio: Der dufter stadig af stjernestøv i den gamle toldbygning

5. juni 2020 |

INVITERET: Gastromand og medspiser var inviteret på frokost af ejerne af The Standard/Studio.

Det er ikke nemt at arve en Michelin-stjerne. Det måtte Studios nye køkkenchef Alan Bates indse i starten af året, da Michelin dryssede stjernestøv over norden i … Læs mere

Årest camping-rom er landet: Ron Esclavo, Gran Reserva

18. maj 2020 |

Det bliver sgu nok ikke til mange charterture eller oversøiske ferier i 2020. Tak Corona… Din kælling!

REKLAME: Flasken er stillet til rådighed af 1423 ApS

Nå, hva’ skal vi så? Mon ikke det bliver camping, sommerhus, havefester og alt … Læs mere

VIN UDEN PIS: Truslen fra det ukendte

12. marts 2020 | | 4 Kommentarer

Jeg ved ikke om du genkender overskriften, men det er en gammel scifi bog skrevet af Michael Chricton. Den handler om en organisme fra rummet, der truer med at udrydde hele jordens befolkning. Corona, anyone? Nå, men her på Vin … Læs mere

Mere end 30 vine smagt: Den store Ribera del Duero test

26. januar 2020 | | En kommentar

Hvis du kender lidt til spansk vin, kender du formentlig også Ribera del Duero. Distriktet ligger nogenlunde midtvejs mellem Madrid og den spanske nordkyst og som i det nærliggende distrikt Rioja handler det om rødvin.

Ligesom i Rioja laves vinen … Læs mere

ANMELDELSE: Baconbibelen du har ventet på

5. maj 2019 | | 4 Kommentarer

Her på Gastromand elsker vi bacon og betragter det til tider som et krydderi og et must-have i køleskabet.

Nogle af de opskrifter, som hitter allermest på Gastromand, er da også med bacon. Her er blot et par eksempler: