Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 27. oktober 2020

Scroll to top

Top

FAST FOOD Arkiv - Side 2 af 4 - Gastromand.dk

Spaghetti Carbonara – verdens måske bedste pastaret

15. juni 2014 | | 129 Kommentarer

Klassisk Spaghetti/Pasta alla Carbonara er en rigtig lækker ret – og ja… denne udgave er ikke helt den helt autentiske. Vi har nemlig tilladt os, at tune den lidt.

Mange mener, at løg, hvidløg, champignon og sågar fløde intet at … Læs mere

Her får du Københavns bedste burger!

24. januar 2014 | | 28 Kommentarer

Gastromand har fået en ny favoritblog og tænk engang; den er sgu skrevet af en pige – en pige der mere eller mindre lever af og for burgere (uden at man dog kan se det på hende)!

Det kræver en … Læs mere

Burger: Ostebomben med friteret chili-cheese “bøf”

29. oktober 2013 | | 12 Kommentarer

Guys n’ Galls! Sig pænt goddag til det seneste medlem af Gastromands voksende burger-familie – den dejligt kalorierige fætter med navnet Ostebomben.

Dette pragteksemplar blev skabt på baggrund af en tanke, der har luret i baghovedet siden en tømmermændsdag blev … Læs mere

Food on Film – take 2: White Castle Burger

29. september 2013 | | 51 Kommentarer

For ikke så længe siden havde jeg set Pulp Fiction og kunne ikke få “Big Kahuna Burger” ud af mit system, hvilket ledte til det ret populære indlæg om Big Kahuna Burgeren. Dernæst skulle der lige tænkes lidt indtil jeg … Læs mere

Gastromand goes Tapas: Figner, mozzarella, serano og mynte

17. september 2013 | | 3 Kommentarer

En Gastromand kan til tider også være doven, hvilket naturligvis også forklarer vores store passion for gadgets i køkkenet!

I weekenden havde vi et nært vennepar på besøg, og jeg synes faktisk bedst om, at lave tre retter som minimum … Læs mere

Gastromand Remakes: Homemade Nuggets – McDonalds go home!

30. juli 2013 | | 39 Kommentarer

Som den glade Familiefar jeg jo er, så hænder det at mine børn gerne vil en tur på McDonalds. Fred være med det – det skal det naturligvis være plads til, om man er til den slags eller ej.

Læs mere

Opskrift: Pasta alla Puttanesca – luderens pasta?!

4. juni 2013 | | 27 Kommentarer

Denne gang stod den på Pasta alla Puttanesca eller “Luderens pasta” for det hedder den faktisk og stammer fra Napoli.

Hvorfor den har det lidt finurlige og meget spøjse navn vides faktisk ikke med sikkerhed, men da retten er uhyre … Læs mere

Mac’n’Cheese – med 2 slags ost og chili

29. april 2013 | | 4 Kommentarer

Her en lille fortolket udgave af “Macaroni and Cheese” eller “Mac ‘n’ Cheese”, som de vil sige i sydstaternes USA.

 

 

Raspen giver virkelig retten et ekstra pift, og du må endelig ikke lade være med at lave … Læs mere

Junk Food Deluxe: Perfekt pita kebab med hjemmelavet creme fraiche dressing

25. marts 2013 | | 49 Kommentarer

Påsken er over os, og denne opskrift er en winwin – for det første, ja så er det lam, og det skal man pr. definition vist nok spise i påsken. For det andet, så er det hamrende godt til tømmermænd, … Læs mere

Hjemmelavet bøfsandwich med brun sovs

30. januar 2013 | | 55 Kommentarer

Nu er vi ved at være færdige med vores januarskur, og vi kan afsløre, at det går strygende! Men inden vi går over i det lidt tungere retter, så skal vi altså lige forbi den ærke danske grillbarsklassiker bøfsandwich – … Læs mere