Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 10. december 2019

Scroll to top

Top

jul Arkiv - Gastromand.dk

Perfekt julesovs – uden stress

21. december 2018 | | 164 Kommentarer

Jeg erindrer at have sagt det en del gange, men det skader nok ikke med lidt gentagelse: Min gamle far var virkelig god i et køkken! I hans tidlige år var han rent faktisk skibskok og havde lært skidtet på … Læs mere

Hvidvin til julemad? Fungerer det?

28. november 2018 |

Overskriften stiller et ret godt spørgsmål – fungerer hvidvin og julemad egentlig sammen? Umiddelbart ville jeg sige klart nej – overhovedet ikke! Men man skal aldrig sige fra før man har testet vel? Normalt ville jeg lave den helt store … Læs mere

Gintossens 4 perfekte Gin & Tonics til julen

13. november 2018 |

Er du også én af dem – ligesom os hos Gintossen – der synes, at en Gin & Tonic skal smage af forår, når den drikkes i april, af sommer i august og af Jul i december? Well – så … Læs mere

Halifax Juleburger: Nu er det snart “Jul på Vesterbro…”

11. november 2018 |

Elsker du burgere lige så højt som vi gør på Gastromand? Hvis du gør så læs videre, for det er nemlig sådan, at burgerkæden Halifax har lavet hvad vi kalder en genistreg! De har skabt en juleburger bestående af økologisk … Læs mere

Gastromand Sour – The Christmas Edition

23. december 2014 | | 5 Kommentarer

Cocktailen har efterhånden fået godt og grundigt fat under os danskere – så godt, at vi godt tør vove os ud i, at foreslå at du shaker årets mest traditionsbundne måltidlidt op, ved at servere andet end den traditionelle Amarone og … Læs mere

Gastromandens ønskeseddel 2014

7. december 2014 | | 3 Kommentarer

Juleaften rykker faretruende tæt på og som sædvanligt, er det lige så let at finde på julegaveønsker, som det er at holde sig ædru til et arrangement med fri bar!

Men fortvivl ej. Gastromændende kommer dig til undsætning…alt du nu … Læs mere

Tuesday G&T: Gin og Bjældeklang

2. december 2014 | | 3 Kommentarer

Julemåneden er i gang, og i denne uge vil jeg hjælpe dig med at skyde den godt i gang med en G&T! Australsk gin med en spicy smagsprofil blandet med klassisk tonic – garneret med jul!

 

Fra Australien kommer … Læs mere

Cocktail-adventskalender: Cinnamon Sour

7. december 2013 | | 3 Kommentarer

Anden søndag i advent er lige om hjørnet og det er derfor blevet tid til anden drink i vores cocktail-adventskalender. I sidste uge fik du et bud på en varm cocktail, til de kølige dage – i dag får du … Læs mere

Duck Wellington – Beef Wellington med and

4. december 2013 | | 8 Kommentarer

Om små tre ugers tid, rammer vi dagen hvor vi danskere går beserk i helt absurde mængder julemad for efterfølgende at trille et par gange om træet, mens vi forsøger at synge, uden at maden følger med op igen.

Juleaften … Læs mere

Cocktail-adventskalender: Tom and Jerry

30. november 2013 | | 4 Kommentarer

Julen nærmer sig hastigt og dermed også den lettere stressende tid, med en god blanding af julehygge krydret med kilometer-lange køer i butikkerne. Nogle elsker det, mens andre græder salte tårer ved tanken om en hel måned i et bælgmørkt … Læs mere