Gastromand.dk | 21. July 2018

Scroll to top

Top

OPSKRIFTER TIL JUL

Perfekt langtidsstegt flæskesteg med sprød svær – opskriften til jul

20. december 2017 | 27

I mange danske hjem er flæskestegen egentlig noget, vi render rundt og spiser året rundt. Men i julen er det bestemt også en klassiker til de danske julemiddage sammen med anden.

Her får du Gastromands bud på en rigtig god … Læs mere

Perfekt langtidsstegt and – opskriften til jul og Mortens aften

20. december 2017 | 749

Vi nærmer os den tid på året… Først “Mortens Aften”, hvor mange, på trods af, at det vist var en gåsegård Morten gemte sig i, vælger at stege en and. Og herefter Juleaften, hvor andesteg er et must, hvis du spørger … Læs mere

Undgå stress: Sådan laver du den perfekte julesovs

21. december 2015 | 124

Jeg erindrer at have sagt det en del gange, men det skader nok ikke med lidt gentagelse: Min gamle far var virkelig god i et køkken! I hans tidlige år var han rent faktisk skibskok og havde lært skidtet på … Læs mere

Hjemmelavet karrysalat – Glem alt om Gråsten og K-salat

16. december 2013 | 26

Skal du ha’ hjemmemarinerede sild, skal du også ha’ hjemmelavet karrysalat, og det er heldigvis hurtigt og nemt at lave selv. Denne opskrift på karrysalat lavede vi i forbindelse med smagning af en række forskellige brændevine, hvor sildene naturligvis også … Læs mere

Opskrift på marinerede sild

4. april 2012 | 10

Påsken er lige om hjørnet! Dejligt, ikke? Denne højtid giver os nemlig undskyldningen for – endnu engang – at mødes med gutterne, for at indtage passende mængder god mad og alkohol.

Du har tidligere fået opskriften på hjemmelavet karrysalat og hjemmelavet snaps … Læs mere