Barguide: 5 gode grunde til at rejse til Madrid

Madrid har længe levet i skyggen af sin højtråbende og mere polerede lillebror ude ved kysten. Madrid har det hele (undtagen vand/havn/strand); masser af varme, brede boulevarder fyldt med smuk arkitektur, små snævre gader, store parker, flere gode restauranter end … Læs mere

Smukfest 2015: En madfest med op og nedture

Endnu et brag af en festival er veloverstået i bøgeskoven og denne gang var vejrguderne var virkelig med os. Men var mad- og drikkeguderne det samme? Få svaret her…

Vi havde igen i år en rigtig god oplevelse til Smukfest i … Læs mere

Beertenderens ølanbefalinger: August

Jeg har siden sidste måned lært at man må se sine fejltrin i øjnene. Ikke at mine anbefalinger syntes at fejle noget, men sådan at koble en tematisk sammenhæng til det danske vejr; det slipper man ikke godt fra. Jeg … Læs mere

Beertenderens øl-anbefalinger: Juli

Enhver læser hos Gastromand ved at kvalitet kan være svært at opdrive. Det rigtige værktøj skal man nøje overveje, de rigtigt gode ingredienser skal man gå langt efter og god mad skal som regel laves med tid og kærlighed.

Det … Læs mere

International Martini-dag: Belvedere 007 Martini

Fredag d. 19. juni var det International Martini-dag – yes thats a thing! Under årets NorthSide-festival tillod vi os at tage lidt forskud på dagen. Det var varmt. Solen skinnede. Vi var tørstige – hvad skal vi sige?!

Folkene bag Belvedere vodka … Læs mere

#tuesdayGT XIII: Copenhagen Dry Gin

Danmark kan bare det shit. Gin altså. Nu er det københavnernes tur til at vise hvad de kan. Og jeg skal love for at det er gin med smæk på! Copenhagen Distillery laver gin med en klar filosofi omkring få … Læs mere

Ølfestival 2015: Hårdt for hovedet

Tag godt imod vores nyest gæsteblogger, beertenderen Kasper som til dagligt begår sig på Humulus Lupulus, hvor han nørder øl på den fede måde! Beertenderen skulle gerne lære både jer og os lidt mere om denne fantastiske drik fremover! Først kan … Læs mere

Til Champagnefest på Slottet

“Too much of anything is bad, but too much Champagne is just right.” Mark Twain

Det kan vel ikke siges meget bedre, kan det? Champagne er og bliver nemling en fantastisk drik…og ikke kun når begivenheder skal fejres! At poppe … Læs mere

Så imponerende var udvalget af drikkevarer på NorthSide

Planen var klar. Den blev holdt langt hen ad vejen og selvom det var hårdt arbejde, nåede Aarhusianeren og undertegnede nåede næsten hele vejen rundt i NorthSides mange barkort!

NorthSide har alle festivalklassikerne: Fadøl, shots, vodka med friskpresset juice og … Læs mere

Gastromands Grilløl – Sådan blev den til

Vi er voldsomt glade for vores øl, ligesom de fleste andre alkoholiske drikke, hér på Gastromand. Derfor var det en nem beslutning, da Nørrebro Bryghus tilbød os, at agere gæstebryggere for en dag!

For nogle måneder siden blev vi enige … Læs mere