Opskrifter opstår vel egentlig altid rimelig tilfældigt ikke? I mit tilfælde er det som regel når jeg har nogle rester eller fordi jeg lige skal mixe noget sammen og bum! Så har man en fed opskrift, som bare skal deles – det her er ingen undtagelse!

Vi skal nogle måneder tilbage i tiden, tilbage til 4 dage hvor Webmasteren, en pissesej fotograf og kameramand, en total overskudsagtig og laid-back produktionsassistent, en hård men kærlig tilrettelægger og undertegnede indtog 9000 Happiness hvor Webmasteren lever sit lykkelige liv.

I 4 dage skulle vi lave noget der lignede 14 retter – egentlig var det 7 men der var også tilbehør til – nå ja, det er jo ikke en ret… Aayways Webmasteren og jeg var på slap line – altså virkelig slap line -Bud Spencer og Terence Hill slap du ve’…

Vi fik lov til at fyre den af, jamme og være os selv på kamera mere end jeg nogensinde har prøvet før. Hånden på hjertet, det var pisse sjovt og en god oplevelse! Ikke mindst fordi vi fik spist en masse lækker mad. Alle opskrifterne var fra bloggen pånær denne, som vi lavede til dagene hvor vi skulle filme. Punchen eller bowlen om du vil er lavet med inspiration fra vores signaturcocktail fra kogebogen. Den er fucking awesome og kan bruges til alle fester, der er virkelig festlige mængder alkohol i og tro mig – hvis festen ikke rocker, så gør den efter denne punch er sat på bordet!

Desværre skulle vi filme endnu mere den dag, så selv om vi naturligvis havde insisteret på at den skulle laves fredag aften fik punchen ikke lov at folde sig helt ud – det gør den nytårsaften!

Hvad skal du drikke nytårsaften?

Stik os en kommentar