Det er koldt – det er mørk – det er efterår og snart vinter i Danmark! Selv om det kun er kort tid siden der var tocifret temperatur hvor solen velsignede os med længere dage savner jeg den allerede! Heldigvis kunne denne gin muntre mig lidt op en kold og våd tirsdag aften…

Malfy Gin kommer fra Italien og er lavet på citron, enebær og destilleret under vaccum hvilket betyder, at det i hvert fald efter producents ord skulle bevare smagen bedre. Nu er jeg ikke den store ekspert indenfor destillering så jeg har svært ved at forholde mig til det, men det lyder sgu meget blæret.

Lad os lige skrue tiden lidt tilbage og se på udgangspunktet for vores Tuesdays GT. I virkeligheden er det ikke noget vi har opfundet, men sikkert noget de har fundet på i England for at have en undskyld for at starte med en lille sjus om tirsdagen. Efterfølgende er der jo Wednesdays Whisky og så kommer lille fredag og så kan man sådan set næsten drikken hele ugen igennem.

Gastromand hylder den slags og synes bestemt alle burde bakke op om denne perfekte plan. Malfy Gin ligger til 250 kr. og placeres i den nedre middelklasse når vi snakker pris – det er ikke den bedste jeg nogensinde har drukket – men den har sin charme og med ekstra citron til at komplimentere dens lemon, lidt rosmarin og hele peberkorn så spiller det faktisk.

Jeg var så heldig, at der også lige var en omgang italienske tonic med. Jeg er pjattet med størrelsen – det er helt perfekt til en cocktail eller to hvis du laver dem meget stærke. Det er en meget blid og rund tonic, som ikke overskygger ginen – præcis som det skal være.

Hos mig har den nu de sidste 3 tirsdage været min “hus-gin” og det er bestemt ikke den sidste flaske. Jeg har svært ved at sammenligne den med andre, for den er ret karakteristisk i sin smag – så lad os bare kalde den “sin egen”.

Imens vi drømmer om varmere himmelstrøj så er det vist bare tilbage at sige “skål” og god tirsdag!

Stik os en kommentar