Sommeren står for døren, og de fleste har sikkert allerede taget de første ture på grillen…

Men i dette indlæg skal det dog ikke helt handle om grill, men det du skal spise umiddelbart efter du har nydt din grillmad – nemlig en god omgang hjemmelavet is. Hertil bliver arbejdet væsentlig nemmere, hvis du har en is-maskine. Vi kigger her nærmere på to forskellige is-maskiner, som begge har fået nogle gode ord med på vejen i andre anmeldelser:

– Wilfa ICM-C15
– Nemox Gelatissimo Exclusive

Begge maskiner er med kompressor, som helt enkelt vil sige at maskinen har indbygget fryser – du behøver derfor ikke stille skålen i fryseren dagen forinden. Vi vil helt sikket anbefale, at du køber en maskine med kompressor, selvom prisen ryger lidt op – men det sparer dig for noget besvær, og du kan hurtigere lave flere portioner is.

Udseende og førstehåndsindtryk

Når maskinerne først kommer ud af kasserne, er designet det første man møder – og her skal vi lige nævne, at vi ikke vurderer design, som en vigtig parameter på en ismaskine, da den typisk ikke vi stå fremme hele tiden – medmindre du laver is hver dag natuligvis. Men et par ord skal de da have med på vejen.

 

Stikker jeg en finger i jorden, er jeg nok mest til Nemox’en her.

Nu er det ikke fordi disse maskiner er action packed med ekstra udstyr – faktisk tvært imod.

 

 

Nu er jeg ikke typen, der normalt læser manualer – de fleste elektroniske apparater med begrænset funktionalitet skal være selvforklarende (læs: en ismaskine er ikke en rumraket). Så det vi kigger efter her, er om den er let forståelig og om der bliver fortalt ting, man ikke lige ville gætte.

Hvis man begiver sig ud i at producere is-maskiner, bør man også have en forkærlighed for is – og dermed og kendskab til en række gode opskrifter, som er velegnede og opmålt til at lave i maskinens skål.

Selve testen

Lad os komme i gang med bruge maskinerne, og lad os se hvad de kan.

Det skal virke og det skal være simpelt!

For private maskiner til hjemmebrug synes dette er vigtigt parameter, du og andre skal selv kunne være i rummet, mens maskinen er i gang. For testens skyld har jeg målt lidt med dB Volume på min iPhone – lad os bare blive enige om, at det måske ikke er den mest præcise fremgangsmåde.

Lyden for de to maskiner varierer under brug, som isens konsistens bliver mere fast, da maskinen skal arbejde mere. Men generelt synes de til brumme lige meget. Synes dog Wilfa’en har en lidt mere skramlende lyd, men her er vi ude i småtingsafdelingen.

Hvis du skal lave meget is eller flere forskellige slags, så er produktionstid altså vigtig – skal du lave en enkelt portion er det naturligvis mindre vigtigt, så handler det blot om, hvor tidligt du skal starte maskinen før servering.

 

[vimeo https://vimeo.com/127366510]

 

 

Ikke meget adskiller de to maskiner, men her når vi altså i mål på den halve tid med Nemox’en – det skal dog siges at Nemox’en her var sat til at køle inden ismassen blev tilføjet. Dette er ikke en mulighed i Wilfa, hvor frys og roter startes sammen. Men er det så ikke snyd i testen?! Nej, det synes jeg ikke, det er blot en fordel, at det er mulig at køle maskinen, mens ismassen blandes.

Begge maskiner kan lave is, ingen tvivl om det.

Forskellen er bestemt ikke stor, men måske er resultatet en anelse bedre i Wilfa’en, men vi skal ikke glemme at den også har fået dobbelt så lang tid til at nå i mål. Hvis man vil spise isen med det samme, så er det fælles for begge maskiner, at isen ikke er frosset hårdere end rørevingen stadig kan rotere. Derfor smelter den hurtigt på tallerkenen, særligt hvis de ikke er kølet. Jeg vil klart anbefale, at man smider isen i en bøtte og kort tur i fryseren, hvor den lige kan sætte sig lidt. Herved er den nemmere at arbejde med, afhængig af hvordan den skal serveres.

Man hader det virkelig… men så længe man arbejder fornuftigt med maskinerne og ikke plasker isen ud over det hele, så et det faktisk ikke så galt. Men lad os lige starte, hvor is skal tages op af isskålen. Her er det fælles for begge maskiner, måske mest Wilfa’en, at man skal acceptere noget spil, medmindre man stå og fin rense rørevingen, de er fyldt med skæve kanter og bøvlede at skrabe isen af – det nemmeste er bare at skrabe det meste, og skylle resten af under vandhanen – eller stik den til dine børn, så kan de rode med det :) Men ellers er det bare med at få alle delene skyllet af hurtigt efter brug.

Dommen

Gennem testforløbet har jeg fået lavet en masse fornuftig is, så maskinerne leverer varen – og funktionsmæssigt er der ikke stor forskel på maskinerne.

 

 

Der hvor vi finder de største forskelle, er på produktionshastigheden, hvor Nemox’en er dobbelt så hurtig. Den er dog også ca. 1000kr. dyrere på prisen – så hvis du skal vælge mellem disse to maskiner, skal du egentlig blot gøre op med dig selv, om lav pris eller en hurtig maskine er den vigtigste parameter for dig.

Wilfa ICM-C15

Nemox Gelatissimo Exclusive

Vi ender på samme antal stjerner – dog i mine øje med Nemox som lille favorit. Men en ting er sikkert, en ismaskine er en sikker vinder hos dine børn :)

Testen er lavet i samarbejde med Wupti.

 

Stik os en kommentar