Hala Madrid: GT’en der en konge(klub) værdig

Lørdag d. 26. maj ved 23-tiden skrev de hvide superstjerner fra Real Madrid sig ind i fodboldhistorien ved at vinde Champions League og pokalen med de store ører for 3. år i træk.

Den slags bedrifter kræver naturligvis en helt særlig hyldest! I … Læs mere

Champions League Special: The YNWA G&T

Normalt ville vi jo smide vores GT indlæg ud om tirsdagen – men idag gør vi altså en undtagelse! Det er nemlig dagen hvor de bedste af de bedste mødes i Champions Leauge Finalen 2018! På den ene side har vi de … Læs mere

Ghrelin: Aarhus Ø har fået sin første gourmetrestaurant

Et nyt skud på den aarhusianske gourmetscene er poppet op – i den nye bydel Aarhus Ø. Det kan vi jo på Gastromand ikke bare sådan lade gå forbi ubemærket.

Navnet på den nye sag er Restaurant Ghrelin og ligger på … Læs mere

El-grillen kommer: Har Weber skabt endnu en Grill-revolution?

Har du en grill på din altan? Nej sgu da! Det må man ikke! Alt for mange kender til netop denne situation hvor de må undvære duften af grillmad som for mange er indbegrebet af sommer og det er synd og … Læs mere

Thomas Alcayagas tips til den perfekt grillede bøf

Vi slår både varmerekorder og har nu snart haft sommer i Danmark i over en måned! Det betyder grill – grill – grill to the max! Vi har allieret os med vores gode ven og medblogger og han har uundværdlige … Læs mere

Kenwood Cooking Chef: Den Ultimative Røremaskine?

Vi har efterhånden testet en del røremaskiner på Gastromand og har fået ret godt styr på udvalget. Kenwood har tidligere imponeret os med deres ”Titanium” udgave – men nu er der kommet en arvtager som både kan klare lave Kartoffelmos, … Læs mere

VIN UDEN PIS: Vinøs speeddating

Så er det igen tid til en gang blandede bolscher, som vi kalder det her på kanalen, når vores flaskeleverende Kirsten Druekniv giver valgfri bud på dit næste vinøse parforhold. Vin-speeddating, med andre ord, hvor du bliver præsenteret for en … Læs mere

Dobbelt op på Rom: London Dock og Santos Dumont XO – “AH Riises fætter”

Normalt er det jo mest whisky og gin som dominerer vores indlæg om spiritus, men flere af jer har skrevet og spurgt indtil om vi har glemt den lækre og sødmefulde rom? Det har vi bestemt ikke, men det er … Læs mere

Weekendtest: “Vil du have hvedeøl eller snaps til din caviar?”

De fleste ved nok, at champagne og caviar går hånd i hånd, men hvem ved, hvad man ellers kan servere til de små, delikate æg?

Lige præcis dette satte vi os fornylig for at finde ud af. I samarbejde med … Læs mere

Hvad sagde du!? Vin fra Uruguay? Traversa leverer topvin til ingen penge

Vi drikker vin every day på Gastromand – det er pisse lækkert, spændende og betyder, at vi kommer til at smage en pokkers masse forskellige – det er bestemt ikke hver dag at en smagning resulterer i, at vi farer … Læs mere