Gastromand.dk | 14. August 2018

Scroll to top

Top

20 kommentarer

El-grillen kommer: Har Weber skabt endnu en Grill-revolution?

El-grillen kommer: Har Weber skabt endnu en Grill-revolution?
Familiefaren

Har du en grill pĂ„ din altan? Nej sgu da! Det mĂ„ man ikke! Alt for mange kender til netop denne situation hvor de mĂ„ undvĂŠre duften af grillmad som for mange er indbegrebet af sommer og det er synd og skam! Faktisk er det nĂŠste helt umenneskeligt! Men heldigvis er det hĂ„b foruden – Weber har nemlig gjort et forsĂžg pĂ„ at gĂžre det muligt at grille pĂ„ altanen – helt lovligt!

PrĂŠsenteret i samarbejde med Weber Danmark

Da jeg har skiftet titel fra “Familiefaren” til “Den Moderne Familiefar” bor jeg faktisk ikke lĂŠngere kun i paracelhus med have, grĂŠsplane, legusterhĂŠk og terrasse som jeg konstant skal holde nede med ukrudt – nej jeg bor faktisk halftime i lejlighed i KĂždbyen pĂ„ Vesterbro og det er sgu urban living to the max! Det er kontrasternes liv jeg lever, hvor jeg den ene uge bor i udkanten af Aalborg hvor der Ă„nder ro og fred og den anden uge lige oveni den pulviserende KĂždbyen som fint kan banke en fast igang tirsdag nat kl. 03.00 uden problemer.

Der bygges og hĂžrer musik!

Det betyder jo sĂ„ at jeg alt for lĂŠnge ikke har kunne grille og selv om man i teorien godt kan lave noget med en engangsgrill i smug sĂ„ duer det bare ikke og sĂ„ er det faktisk ogsĂ„ uforsvarligt og ikke lovligt. Men nu er der kommet en mulighed og det er PULSE Weber el-grillen, som er den fĂžrste af sin slags til at kombinere intelligent teknologi med digital ydeevne. Faktisk har Weber sĂžrget for at sikre du nu kan fĂ„ dit behov for grill i storbyen dĂŠkket – men “el” og “grill” – hmmm – fungerer det? Lad os kigge pĂ„ det og vi starter med svĂŠrhedsgraden i at samle grillen:

Utrolig nem at samle…

Ekstra udstyr…

Der samles…

Der mĂ„tte lige bruges lidt fĂŠllesarea for at samle grillen og flere forbipassende spurgte ogsĂ„ interesseret ind til den. Heldigvis var den virkelig nem at samle, sĂ„ jeg virkede ret prof – faktisk var det sĂ„ nemt, at jeg stod og fyrede den af til lidt Kanye West imens. SĂ„ pĂ„ en skala fra 1 til 10 hvor 10 er det svĂŠreste grill at samle i hele verden, sĂ„ ligger den for mig pĂ„ en 2’er. For at oversĂŠtte – alle som kan lidt mere end at stĂ„ og bladre smĂ„forvirret rundt i instruktionen vil mene den ligger pĂ„ 1 eller mĂ„ske endda 0 – det er mega nemt.

Klar til at rulle…

Udseende og fÞrstehÄndsindtryk

Udseende er subjektivt men Weber kan altsĂ„ det der med design, jeg synes den er pisse blĂŠret at se pĂ„ og kan godt afslĂžre, at samtlige gĂŠster i lejligheden er gĂ„et direkte ud pĂ„ altanen spurgt hvad det nu er for noget jeg har fĂ„et? Den er hurtig til at tilslutte (den skal faktisk bare i et 220 V stik) – sĂ„ det kan selv Ă©n som mig klare – ren Plug N Play og sĂ„ ellers bare igang. Herefter sĂ„ skal du installere app’en som er deres iGrill-app der fungerer ret godt

Sensorer til iGrill…

Kvalitet og design

Jeg er vild med designet som fÞlger mange af Webers andre grill. Det ser godt ud og grillen virker bestemt gennemarbejdet. Ellers er det en porcelÊnsemaljeret stÞbejernsrist, som kan holde til nogle tÊrsk som du fÄr med og sÄ tilbyder Weber 5 Ärs rustgaranti pÄ grillen hvilket naturligvis ogsÄ gÞr, at den nok skal holde.

Hot hot hot…

Denne model er PULSE 2000 og den stĂžrste du kan fĂ„. Dit grillomrĂ„de er lidt som lejlighederne i indre by – udnyttet sĂ„ godt som muligt pĂ„ trods af pladsen og giver dig 49×39 cm at lege pĂ„. Det er pĂ„ ingen mĂ„der som deres Genesis model der nemt kan klare 4 stegepander eller pĂžlser til en mindre hĂŠr, men det er heller ikke meningen! Less is more Ladies And Gentlemen og det er netop det som Webers PULSE handler om, husk nu pĂ„, at vi har bevĂŠget os vĂŠk fra boligkvarteret og kvardratprisen i indre by nemt rammer 45.000 kr! Det skal passe sammen.

Weber Pulse 2000…

App

iGrill er temmelig kendt og Webers hjÞrnesten. Den fungerer ret godt og er hurtig at sÊtte op. Der er indbygget bluetooth i grillen, som faktisk stÄr og pinger nÄr du tÊnder din grill. Jeg har faktisk ikke lagt mÊrke til om den stopper, da jeg tilsluttede med det samme.

Parret efter 2 sekunder…

Bluetooth on…

Herefter har du en del muligheder hvor du kan vÊlge hvilke typer kÞd du vil stege og her guiden appen dig sÄ til dit endelig resultat. Det er ret godt laver og fungerer upÄklageligt.

Testen

Normalt nĂ„r jeg tester fx en rĂžremaskine eller en blender synes jeg ofte det er morsomt at se om den udover sin medfĂždte evne til at rĂžre eller blende ogsĂ„ kan fungere til andre ting. Det er lidt som nĂ„r drengene i Top Gear vĂŠlger at lave alle mulige underlige racerlĂžb hvor et jĂŠgerfly konkurrerer mod en Bugatti Veron – nĂŠsten da. Jeg har eksempelvis lavet en chesse-burger i et vaffeljern og lavet suppe pĂ„ en juicer osv – her mĂ„ jeg dog blank erkende, at testen handler om at grille og kun at grille! Alligevel kunne det jo vĂŠre sjovt at lave andet end bare bĂžffer og pĂžlser – sĂ„ jeg valgte lige at lave en lille morgenmad.

Noget af det mest maskuline du kan foretage dig…

Egg in a basket…

Denne morgenmad er ikke til dig som er pĂ„ diĂŠt eller andet for der skal bruges nĂŠsten 3 pakker bacon som du fletter omkring 3 stykker toastbrĂžd og et ĂŠg – faktisk vil jeg sige, at du sagtens kan lĂŠgge 2-3 ĂŠg i mellem brĂžddet, for det nĂ„r nemlig at blive hĂ„rdkogt og det er lidt synd. Efter du har lavet dit livs mest maskuline fletning, sĂ„ lĂŠgger du det omkring brĂždene og steger dem ved ca. 200 grader i 10-12 min.

Klar at stege i ca. 10-12 minutter…

 

 

Det fungerede godt – grillen er hurtig og prĂŠcis. Den har 3 markeringer nĂ„r du skruer op og ned – jeg har fundet frem til, at det er 100 grader, 200 grader og 270 grader som de 3 markeringer. 270 grader er i Ăžvrigt max! Selv om det er el som naturligvis reagerer hurtigt sĂ„ bliver stĂžbejern jo varmet godt op, sĂ„ det sĂŠnker ikke lige temperaturen med det samme, men i princippet ser jeg ingen forskel her og pĂ„ gas.

Maxtemperatur…

 

Grillens svar pÄ Tesla?

Grillen har termometer indbygget i lĂ„get, som hurtigt stiger nĂ„r du starter svinet. Faktisk gĂ„r det ufatteligt hurtigt og efter 2,38 minutter rammer du de fĂžrste 100 grader og allerede efter 5,22 minutter er du over 200 grader – jeg tĂŠnker lidt grillens svar pĂ„ Tesla her? Til sidst rammer du 270 grader ved ca. 9 minutter. Foran har den indikatorlamper som lyser rĂždt nĂ„r grillen er varm. Alt er enkelt og nemt at gĂ„ til.

FĂ„r du den “ĂŠgte grill-smag” pĂ„ en el-grill?

Nu har jeg grillet i mange Ă„r og testet mange forskellige grill og det har vĂŠret gas og kuglegrill og hver gang tĂŠnker jeg faktisk samme tanke – “Smager det mon af grill?”. Der kan vĂŠre en forskel pĂ„ en kuglegrill og en gas eller el-grill, da duften fra kul og briketter godt kan give lidt smag og duft, men det handler faktisk mere om, at grillen har den rigtig varme nĂ„r du griller. NĂ„r du griller sĂ„ karamelliseres kĂždets sukkerstoffer, hvilket resulterer i en lĂŠkker, gylden og sprĂžd stegeskorpe – det sker pĂ„ alle typer grill og varmen er det afgĂžrende punkt for det endelige resultat og grill-effekten. Det ses fx her:

Vi kĂžrer HCHF pĂ„ Gastromand…

Derfor er der ikke om du bruger kul eller gas eller i dette tilfĂŠlde el det er afgĂžrende. Dog er det naturligvis noget nostalgisk ved at tĂŠnde for kullene og stĂ„ og hygge over grillen imens den varmer op – og mange vil sige, at det er “rigtig grill” – men tilbage til udgangspunktet – hvis du bor i storbyen har du ikke nĂždvendigvis den luksus og sĂ„ er el faktisk ikke helt dumt!

Du skal nok beregne en lur efter denne morgenmad…

Jeg kunne ikke fĂ„ ĂŠgget til at smile i fĂžrste hug – men det kommer nok…

RengĂžring

Jeg tror efterhĂ„nden jeg har sagt det her 1000 gange – men vi tager den lige igen! RengĂžring sukcs big time og det gĂžr den lige meget hvad, navnlig nĂ„r det gĂŠlder en grill – sĂ„dan er det bare. Dog har du muligheden her for at fjerne risten og smide den i opvaskemaskinen og er det helt slemt, sĂ„ sĂŠtter du den bare i blĂžd inden – sĂ„ egentlig er det noget af det nemmere jeg har oplevet! Godt tĂŠnkt!

Dommen

El-Grill – App – Urban living – virker det? Ja det gĂžr det faktisk. Er det smart – ogsĂ„ det! PULSE fra Weber er en god, kompakt grill, som muliggĂžr det at grille pĂ„ din teresse og fĂ„ denne glĂŠde helt ind i bylivet. Grillen er nem at betjene og alt fungerer upĂ„klageligt. Prisen ligger pĂ„ ca. 7000 kr. hvis du vil have den stĂžrste model med tilhĂžrende bord – hertil kommer sĂ„ cover og eventuelt ekstra udstyr. Min fĂžrste tanke var, at prisen var hĂžj – men efter at have brugt den noget tid sĂ„ synes jeg egentlig niveauet er fair. Fakta er bare, at du ikke fĂ„r sĂŠrlig meget grill fĂ„ dine penge idag og kvalitet koster, og det er netop hvad vi har med at gĂžre her. Jeg mener Weber har skabt en revolution indenfor grill og har fundet et omrĂ„de, som er uudnyttet og tilgodeser folk med lejligheder – det er godt gĂ„et og det skal der kvitteres for. For nogle Ă„r siden inden el blev det nye sort, sĂ„ havde vi mĂ„ske ikke den sidste stjerne med – men da Århusianeren som er inkarneret gadget freak og stolt Tesla ejer kom pĂ„ banen med det argument, at denne netop har den helt rigtige Gastromand-faktor sĂ„ endte vi pĂ„ toppen. Godt gĂ„et!

6/6 Gastromands BedĂžmmelse' width=

Features:

  • Grillriste i porcelĂŠnsemaljeret stĂžbejern
  • LĂ„g og bund i stĂžbt aluminium
  • Integreret iGrill-teknologi til brug sammen med den gratis Weber iGrill-app
  • Aftagelige komponenter og kontrolpanel pĂ„ forsiden
  • Integreret clips til sikker fremfĂžring af ledning
  • Elektronisk temperaturstyring
  • Statusindikatorlys
  • Digitalt termometer med LED-display
  • Opsamlingsbakke til overskydende fedt og snavs
  • LĂ„ghĂ„ndtag i rustfrit stĂ„l
  • Varmeisolerende beklĂŠdning
  • Statusindikatorlys
  • Grilning i to zoner (kun PULSE 2000)

Kommentarer

  1. Jim

    I kunne altsÄ godt skilte lidt tydeligere med at det er en reklame. Den eneste mÄde jeg kunne finde det pÄ, var pÄ kategoriseringen? Jeg havde lÊst hele annoncen fÊrdig og sad og undrede mig over at det fÞltes som tv-shop da jeg endeligt fik Þje pÄ tagget.
    Det er helt ok at tjene penge, men nÄr det er forklÊdt som indhold sÄ burde det som minimum stÄ i overskriften OG i indledningen.

    • Hej Jim – det er sĂ„dan vi har sat vores blog op og det fĂžlger reglerne, men jeg tilfĂžjer lige i starten, at vi har fĂ„et grillen til test fra Weber. Du kan vĂŠre ret sikker pĂ„, at det typisk er mĂ„de vi gĂžr det pĂ„ – fx kommer der test af Charbroil om nogle uger, samme stil… NĂ„r det sĂ„ er sagt, sĂ„ er grillen god og har du ikke en have som jeg ikke har hver anden uge – sĂ„ er det et godt bud til at kunne tilfredsstille behovet for at grille…

  2. Henning

    Du fĂ„r da aldrig den samme grillsmag pĂ„ el-grill som med rigtige trĂŠkul, og her tĂŠnker jeg pĂ„ rĂžgsmagen. Hold nu op…

    • Hej Henning – Jeg skal vĂŠre sikker pĂ„ du har lĂŠst indlĂŠgget? :-) Det handler om, at jeg ikke kan stĂ„ med en kuglegrill pĂ„ en altan i KĂždbyen og derfor er jeg tvunget i alternativer og der holder denne – men vi er da helt enige om, at der er forskel og som jeg skriver er kul ogsĂ„ det “rigtige”…

  3. Morten Christoffersen

    Hvordan med el-grill og regnvejr? Jeg gÄr ud fra, at den er bygget til at stÄ ude, men kan man grille med den mens det regner eller sner?

    • Hej Morten – beklager det sene svar – du kan godt have den ude – men Weber anbefaler den stĂ„r overdĂŠkket sĂ„ vidt det er muligt, sĂ„ ja du kan godt grille i regnvejr men du skal naturligvis tĂŠnke lidt over hvordan du har set grillen til sĂ„ der ikke ligger en stikdĂ„se eller andet i silende regn – det duer ikke :-)

    • Glemte noget Morten – det er en god ide, at du lige piller termostaten ud – det kan du gĂžre helt nemt foran – det medfĂžlger faktisk en kasse til at opbevare den!

  4. Jan mogensen

    Hvor skriver du kul er det rigtige? – du skriver jo
    “Derfor er der ikke om du bruger kul eller gas eller i dette tilfĂŠlde el det er afgĂžrende. Dog er det naturligvis noget nostalgisk ved at tĂŠnde for kullene og stĂ„ og hygge over grillen imens den varmer op – og mange vil sige, at det er “rigtig grill” ”

    Jeg kender ingen der ikke kan smage vÊsentlig forskel pÄ mad grillet pÄ kulgril eller gasgrill, det er absolut ikke kun nostalgi.

    Og helt enig i at der gÄr mere og mere product placemenet ind i anmeldelserne her pÄ siden.

    • Hej Jan – det er min vurdeirngen af grillen – den er subjektiv og sĂ„dan jeg opfatter den – der ligger ogsĂ„ en fra Charbroil idag som du kan lĂŠse – mindre gode karakterer end her, men da vi sjĂŠldent modtager en check for anmeldelsen sĂ„ er eneste product placement jo selve grillen og det er lidt svĂŠrt at undlade :-) Tror det der forvirrer dig er “Annonce” – det er loven, sĂ„ modtager vi fx en grill til test, sĂ„ er det an “Annonce” – modtager vi en flaske vin til en test af sommervin sĂ„ er det en “Annonce” – altsĂ„ laver vi noget som helst, hvor vi ikke betaler alt selv – sĂ„ er det en “Annonce” – det bliver lidt misvisende – mĂ„ske er det Ă„rsagen? Men jeg vil gerne have at du lĂŠser anmeldelsen, forhold dig til den – vĂŠr gerne uenige, men jeg stĂ„r ved mit ord om Webers Pulse og samme med Napoleon, andre udgaver af Weber, Grand Hall og Charbroi :-)

      Mange mener, at briketter og kul er “den rigtige” grill og der kan sagtens vĂŠre lidt rĂžgsmag lidt som nĂ„r du laver pulled pork pĂ„ gasgrill og kuglegrill – der er ogsĂ„ en forskel i smagen – men det er ikke meget og grillen du fx en hakkebĂžf eller en omgang pĂžlser, sĂ„ er det som du siger svĂŠrt at smage forskel…

  5. SĂžren Hansen

    Alle anmeldere modtager produkter til test. Men husker I at returnere dem bagefter med tak for lĂ„n? Hvis I bare beholder et produkt til flere tusinde kroner, lugter det af bestikkelse, og man skal da vĂŠre godt dum for at stole pĂ„ sĂ„dan en “anmeldelse”. En bannerannonce havde vĂŠret mere ĂŠrligt. Ved godt, at mange bloggere gĂžr det samme, men det bliver problemet jo kun vĂŠrre af.

  6. SĂžren Hansen

    Hvis I returnerer produkterne efter brug, og ikke modtager betaling fra producenten / distributĂžren, er det jo en helt regulĂŠr anmeldelse, som man kender fra aviser, magasiner osv. Men hvis dette virkelig var tilfĂŠldet, ville det jo slet ikke vĂŠre nĂždvendigt at skrive “annonce”…?

  7. SĂžren Hansen

    Hvis I bare lĂ„ner produkterne i test-perioden, og ikke pĂ„ anden mĂ„de bliver betalt for jeres indlĂŠg, behĂžver I *IKKE* skrive “annonce”. Det er et faktum, som I burde vide. Ellers spĂžrg enhver redaktion.

    Siden I nu SKRIVER “annonce” (godt camoufleret som en tag blandt flere), fĂ„r man jo den mistanke, at I bliver betalt for at “teste” produkter som dette?

    Jeg blev selv henvist til denne side fra en reklame-mail fra Weber, som Ă„bent skriver i mailen, at DE (Weber) har bedt jer “teste” grillen?

    Tag ikke fejl: Jeg har stor respekt for jeres opskrifter og madglĂŠde, men der mangler virkelig noget gennemsigtighed her, og det skader jeres omdĂžmme.

    Kan I ikke enten:

    a) melde ud, nĂ„r “anmeldelser” er betalings-arbejde – pĂ„ den ene eller anden mĂ„de. Det vil sige markedsfĂžring. Formentlig slet ikke lovligt at kalde det “tests” eller “anmeldelser”.

    b) fjerne det misvisende “annonce” tag.

    • Hej SĂžren – det kunne godt vĂŠre vejen frem….

  8. God artikel, tak!

    • Selv tak MK :-) Der kommer snart et indlĂŠg mere om grillen! :-)

  9. Dorthe T. Hansen

    Tak for anmeldelsen, den gav super vĂŠrdi for mig. Jeg er nysgerrig pĂ„ hvor varm den bliver, rengĂžring mm og sammen med et par andre anmeldelser giver de mig et godt billede af produktet – fĂžler jeg.
    MĂ„ske er jeg lidt ĂŠldre end de Ăžvrige lĂŠsere, ellers er det fordi jeg er kvinde :-) men det var absolut ingen overraskelse for mig, at du ikke kĂžber alle disse produkter selv… sĂ„ tak for god objektivitet under de givne betingelser.

    • Hej Dorthe – selv tak da! Ældre – du er sikkert ikke ĂŠldre end os :-) Men kvinder forstĂ„r meget og det er vi taknemmelige for…

      Den bliver meget varm for det er stÞbejern, men Weber er gode til at issollere deres grill, sÄ helt slemt er det ikke. Men den bliver maksimalt 275 grader. Den er ikke svÊr at rengÞre, det nemmeste er, at varme den i gennem og sÄ lige give risten en om gang med en bÞrste. Ellers sÄ en tur under den varme hane nÄr den er kÞlet den. Den findes ogsÄ i en mindre version, men det har du nok set ikke?

Smid en kommentar