Hvis du ikke gider gå i skoven og finde ramsløg, så kan man være heldig at finde det i enkelte supermarkeder og grønthandlere. Jeg er nu endnu heldigere og har ramsløg ude i min have i disse dage, så derfor skal jeg ikke gå vanvittig langt for at få fingre i de velsmagende blade. 

Det er netop nu at ramsløg er i sæson, så det er med at tage for sig af dem, så længe du kan. Denne dip er sådan en god all-round sag, som går godt til det meste, herunder brødfritter, kylling, krydret mad og grillmad – bare for at nævne noget.

Læs også: Madbloggernes 10 bedste ramsløgsopskrifter

Hvis du er helt vild med smagen af hvidløg, så kan du evt. pifte den ekstra op med et presset fed hvidløg.

 

Læs også: Helstegt kylling med ramsløgpesto og puylinser

Har du også et godt tip til en dip?

 

Stik os en kommentar