Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 20. marts 2019

Scroll to top

Top

Ingen kommentarer

Gastromand elsker krydderurter: Lynhurtig ramsløgsdip

Gastromand elsker krydderurter: Lynhurtig ramsløgsdip
Fynboen

Hvis du ikke gider gå i skoven og finde ramsløg, så kan man være heldig at finde det i enkelte supermarkeder og grønthandlere. Jeg er nu endnu heldigere og har ramsløg ude i min have i disse dage, så derfor skal jeg ikke gå vanvittig langt for at få fingre i de velsmagende blade. 

Det er netop nu at ramsløg er i sæson, så det er med at tage for sig af dem, så længe du kan. Denne dip er sådan en god all-round sag, som går godt til det meste, herunder brødfritter, kylling, krydret mad og grillmad – bare for at nævne noget.

Helt frisk, lige fra haven

Læs også: Madbloggernes 10 bedste ramsløgsopskrifter

Hvis du er helt vild med smagen af hvidløg, så kan du evt. pifte den ekstra op med et presset fed hvidløg.

Rugbrødsfritter gøres klar

Ramsløgsdip – lynhurtigt og nemt

Gastromand elsker krydderurter: Lynhurtig ramsløgsdip
Forfatter: 
Kategori: Dip/sovs
Forberedelsestid: 
Tilberedningstid: 
Total tid: 
 
Ingredienser
  • 250 gr creme fraiche
  • 1-2 spsk god olivenolie
  • En håndfuld ramsløg
  • citronsaft
Tilberedning
  1. Hak ramsløg grundigt
  2. Bland det hele godt sammen
  3. Smag til med citronsaft
  4. Stil på køl indtil det skal bruges

 

Læs også: Helstegt kylling med ramsløgpesto og puylinser

Værsgo – dip der går godt til næsten alt.

Har du også et godt tip til en dip?

 

Smid en kommentar

Hvad synes du om opskriften: