Nyeste opskrifter og artikler
Jagten på Danmarks Luksusfestival: Musik og Luksus i Lejet
21. juli 2018 | Ingeniøren | 2 KommentarerGlem alt om Skagen i uge 29. Ved toppen af Sjælland ligger Tisvildeleje, der efterhånden er blevet lidt af et tilløbsstykke midten af sommerferien. Det vælter ind med lækre biler, rosévin og festglade mennesker, og det er også her, vi … Læs mere
Ildtema: Mikkel Karstads favoritretter over bål
21. juli 2018 | Gastromand | 2 KommentarerSommeren er over os. Og hvis du også vil have mere ud af den end at sidde i park og spise Gøl-pølser og hvidløgsbrød fra en-gangs-grillen, kommer her Mikkel Karstads bud på et lidt sommerretter i det fri, der nemt … Læs mere
VIN UDEN PIS: Hva’ drikker Grill Bill?
19. juli 2018 | VinhjernenSommertid er grilltid. Grill kræver grillvin. Enkelt, ikke sandt? Men hvad f…… er grillvin? Det er da nemt, tænker du. Det er den gode, kraftige let sødmefulde ripasso fra Brugsen eller, hvis du skal imponere din vinsnobebde svoger, den fuldfede … Læs mere
Denne Øl skal du drikke imens du griller!
19. juli 2018 | GastromandForsiden af Gastromand har de sidste uger været fyldt med indlæg og grill – grill og atter grill! I skrivende stund slår vi varmerekord på varmerekord og aldrig nogensinde i Danmarks historien har der været mål så mange sommerdage som … Læs mere
Wednesdays Whisky: Glenfiddich 15 år
18. juli 2018 | Gastromand | 2 KommentarerDet er onsdag – YES! For mig betyder det at jeg ofte bruger det som en undskyld for også at drikke lidt denne dag – og nej jeg er bestemt ikke drikfældig, men tirsdag står den jo på Tuesdays GT … Læs mere
Weekendtesten: SÆSON
15. juli 2018 | Fynboen | En kommentarSå skal vi til det igen, nemlig kigge på endnu en kogebog. Temaet er sæsonmad, og selvom det måske er set før, så kan denne bog jo sagtens gemme på guldkorn, som jeg ikke er stødt på før – vi … Læs mere
Guide: Sådan steger du den perfekte lammekrone
15. juli 2018 | Gastromand | 13 KommentarerHar du også nogle gange lidt svært ved at overskue hvordan pokker du for lavet en lækker udskæring som lammekrone? Frygter du også for at komme til at stege den forkert, for meget eller for lidt? Bare rolig – Vi … Læs mere
The Low ‘n’ Slow Sandwich – med spareribs, bløde løg og coleslaw
13. juli 2018 | GastromandDer er så meget grilltid og det skal fejres med en opskrift som er greasy as hell og lige noget for dig og gutterne til en fredag aften. Der skal naturligvis også en omgang øl til, men mere behøver du … Læs mere
Wednesdays Whisky: Glenfiddich 12 år
11. juli 2018 | GastromandSå er det igen blevet tid til en lille dram for det er Wednesdays Whisky og selv om solen har velsignet os de sidste par dage og en kølig øl måske er mere fristende, så napper jeg alligevel en whisky. … Læs mere
Tuesdays GT: Summer Special Ginscape London Dry
10. juli 2018 | GastromandVejret vil ingen ende tage i Danmark så vi slår et slag for endnu mere Tuesdays GT! Faktisk forslår vi at du tager “varmefri” for det er nemlig helt okay! I sidste uge kunne vi fejre “Fars Dag” og det … Læs mere
