Nyeste opskrifter og artikler
Bourgogne: “Vinen Dionysos skabte”
24. december 2017 | Gastromand | 6 KommentarerDer er utrolig mange gode bud på, hvad du kan drikke til nytår, som for mange er årets fest, hvor der lige spenderes lidt ekstra på hvidvin, rødvin og ikke mindst bobler. Sådan er det også for os på Gastromand, … Læs mere
VIN UDEN PIS: Nytårslektionen med 12 Champagner og 1 Cremant
21. december 2017 | VinhjernenJep, det er nytår inden du får stavet til kyndelmisse. Og skal der denondenhyleme nogle seriøse bobler til. Du skal selvfølgelig huske at drikke champagne hele året, men giv den bare ekstra gas på årets sidste dag og køb nogle … Læs mere
Dessertvin: Det skal du drikke til din Ris ala mande i år!
21. december 2017 | Gastromand | 2 KommentarerDessertvin er og bliver en overset vin, men det vil vi gerne lave om på! Derfor har vi nu flere år i træk kåret den bedste desssertvin til den lækre ris ala mande! I flere år er sejret gået til … Læs mere
Vild fødselsdagsfest på Maaemo: Bech, Cunningham, Kofoed og Frantzén i nordisk stjernekrig
15. december 2017 | Feinschmeckeren | En kommentarI år kan Maaemo med danske Esben Holmboe Bang ved roret fejre syvårsjubilæum, og med tre Michelinstjerner på blot fire år var der så sandelig grund til at lave en god fest. Derfor inviterede den danske stjernekok nogle af sine … Læs mere
VIN UDEN PIS: The Christmas Edition
14. december 2017 | VinhjernenTjaaaah, så er det blevet den tid på året igen, du ved nok. Jul. Du er ved at kæmpe dig gennem en måned med dårlig købeglögg, frokoster med alt for meget mættet animalsk fedt og har i snapsebranderter misforstået #metoo … Læs mere
ØNSKESEDDEL: 9 lækre bud på julegaver til Gastromanden
12. december 2017 | GastromandPANIK! Du tager et kig på mobilen. Den fortæller dig, at du nu har omkring to uger til at købe samtlige 20 julegaver, og derudover står din familie og hopper på dig for en ønskeseddel. Mega-stress!?! Not so much… Gastromand to … Læs mere
Årets Julevin 2017: Tætteste løb nogensinde! Se vinderne her
9. december 2017 | Gastromand | 10 KommentarerFor 7. år i træk skal vi kåre årets bedste julevin – en smuk tradition der formegentlig vil sikre et tomt vinlager hos vinderne af vores kåring. Vi vil ikke afsløre noget allerede nu, for det var noget af en gyser … Læs mere
Grillmarinade med Gammel Dansk
8. december 2017 | Fynboen | En kommentarDet er svært at toppe en hyggelig aften sammen med gutterne hvor koner, kærester og børn kan blive hjemme og vi andre bare kan være os selv. Et arrangement i det fri, hvor bål, bajere og en lille bitter er … Læs mere
VIN UDEN PIS: Oversøiske dråber der dur til jul og nytår
7. december 2017 | Vinhjernen | En kommentar“Oversøisk vin”, hva’ dulen er det nu for et begreb? I modsætning til hvad, undersøisk vin? Næppe. Begrebet dækker over vin, der ikke kommer fra Europa, men derimod fra resten af verdenen. Som man som bekendt skal krydse noget vand … Læs mere
Weekendtesten: Vil du med en tur til Afrika?
29. november 2017 | Fynboen | En kommentarNår jeg tænker over det, så er det sjældent, jeg er faldet over en afrikansk kogebog. De hænger i hvert fald ikke på træerne. Med Mama Afrika har Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg lavet et kæmpe opslagsværk, som hylder de … Læs mere
