ANMELDELSE: Jensens Bøfhus – et familieparadis?

Familiefaren på Gastromand har intet mindre end 3 børn og er uden tvivl den som vi helst vil sende i marken for at anmelde en restaurant som Jensens Bøfhus, så denne opgave har vi givet ham. Årsagen er simpel – … Læs mere

Restaurant D’Wine: Autentisk spansk i hjertet af Aalborg

De fleste Aalborgensere kender vinbaren D’Wine, som ligger forenden af Algade og er kendt for sig passionerede ejer Kristian Ishøy AKA Rødvinsbaronen, der gladeligt rejser Spanien tynd for at finde de bedste vine til danskerne! For nogle måneder siden udvidede … Læs mere

Treetop og Munkebjerg i Vejle – En omvej værd!

Dansk gourmet er på sit højeste – aldrig nogensinde har Danmark har så mange prominente kokketalenter som med ære, respekt og tårnhøjt ambitionsniveau driver Danmark mod stjernerne – her snakker vi Michelin! For blot få år siden besøgte den berygtede … Læs mere

Kiin Kiin Tok Tok: Danmarks mest autentiske thai-restaurant ligger på Vesterbro

Er du til autentisk thai-mad med masser af friske krydderurter og smag? Hvis ja, så kunne den kendte MIchelin-restaurant “Kiin Kiins” nye familiemedlem “Kiin Kiin Tok Tok” være et godt bud for dig. De har nemlig allerede etableret sig som … Læs mere

Restaurant Sukaiba – “Tæt på Himlen”

Det går godt for Amager – udvidelser – opførelse af nye lækre lejlighedskomplekser – hvad der før var kendt som “Skraldeøen” er blevet temmelig hot! På restaurantscenen er de ikke helt så langt fremme endnu – men det er der … Læs mere

Halifax Juleburger: Nu er det snart “Jul på Vesterbro…”

Elsker du burgere lige så højt som vi gør på Gastromand? Hvis du gør så læs videre, for det er nemlig sådan, at burgerkæden Halifax har lavet hvad vi kalder en genistreg! De har skabt en juleburger bestående af økologisk … Læs mere

Gastromand hylder Anthony Bourdain: 24 timers kulinarisk tour de force i New York

Af uransalige årsager er det de sidste linjer af et 55 år gammelt Halfdan Rasmussen digt – dem om livets status som en morgengave, lykken over øller i maven og noget med at skrive heltekvad med kruspersille, der rammer mig … Læs mere

Med speederen i bund hos Karma Sushi

Karma Sushi har efterhånden et dusin år på bagen i Danmark, og nu begynder det for alvor at rykke rundt omkring i Danmark. Der er åbnet en ny afdeling på Trianglen på Østerbro i København ved siden af søsterrestauranten, tacoshoppen … Læs mere

Aamann X Aska: Smørrebrød og svensk Stjernestøv

I 2018 besøgte jeg New York for første, men bestemt ikke sidste gang i mit liv. Jeg var forelsket, og ja det er præcis som det er på film – alting er større, vildere og med mange flere indtryk. Normalt … Læs mere

Hyggeweekend i Flensborg

Hvis du har læst med tidligere, så er du med på, at jeg i juli var et smut forbi Flensborg. Turen startede med en frokost og romsmagning, som du kan læse mere om her. 

Efter en fin lille minismagning finder … Læs mere