Gas eller kul? De sidste mange år har det været diskussionen i grillkredse. Nu skal vi måske nærmere til at diskutere “gas eller el”? For med Lumin har Weber tændt op under diskussionen. 

Som tidligere husejer har jeg savnet min store Weber Genesis II gasgrill lige siden jeg flyttede i lejlighed, men faktum er, at der ikke er plads til en meter lang gasgrill på altanen på 14. – og kulgrill er naturligvis helt udelukket. 

Derfor skulle jeg heller ikke tænke mange sekunder, da Weber henvendte sig med lovning om høje temperatuer, hurtig opvarmning og et kompakt design – det lød skræddersyet til altanen. 

Her en måned senere er jeg blevet bedste venner med min nye elgrill, der simpelthen er så nem at bruge, at den indbyder til at blive brugt igen og igen. Hvor jeg tidligere måske har været lidt konservativ i forhold til hvad røg på grillen (læs: Primært kød og pølser), indbyder Weber Lumin til lidt mere fri leg og jeg nyder at grille med, hvad jeg godt tør kalde, byens bedste udsigt! 

Grillet taco med rejer og Pico de piña

Hvor vi i Danmark ofte vælger at smide kød på grillen, er skaldyr det helt store hit i mange andre lande. Det sødmefulde kød i fx. Hummer, jomfruhummer, rejer eller kammuslinger går sindsygt godt i spænd med grillens høje temperaturer og det bliver ikke meget mere festligt end en grill fyldt med friske skaldyr, hvis du spørger mig!  

Med Weber Lumin har Weber tændt op under diskussionen: Gas, kul eller el? Hvad tænker du? 

Stik os en kommentar