Okay – ryd forsiden, den her ret sparker så meget r…! Det er helt vildt. Faktisk kan jeg slet ikke acceptere, hvis du ikke kaster dig over den og laver den i weekenden – årh så igen, jo det kan jeg vel, men jeg synes du skal prøve. Det er nemt, og kan laves i forvejen, er godt mod tømmermænd og smager det bare sindssygt godt. Hvis det skal være virkeligt godt, så skal du banke gang i din weber, ellers så fyrer du helt op for husmandsovnen og sætter den på grill. Hvis du ikke synes, at lam er dig eller du har svært ved at skaffe lammefars, så bruger du bare okse, det kan også sagtens gå.

Så er det bare at varme dine wraps hurtigt i mikroovnen, tager kødet af i nogle store klumper og anrette med salaten. Dryp nogle klatter af dressingen over. Du kan roligt glæde dig, det smager meget bedre end din lokale kebabbar, og med garanti sundere og bedre. Du kan sagtens lave den mere “junk-agtig”, så tilføjer du bare lidt hjemmelavede pommes frittes deri og erstatter creme fraise dressingen med ketchup og hjemmerørt mayonaise, så er der med garanti ikke flere tømmermænd.

Tak til J.O. for inspiration

Velbekomme

Stik os en kommentar