Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 11. maj 2021

Scroll to top

Top

BACON Arkiv - Gastromand.dk

Beskidte breakfast muffins – så er der krudt til hele dagen

16. april 2021 |

De fleste har nok prøvet en morgenmadsburger eller muffin fra en stor burgerkæde. Den lægger en god bund for resten af dagen, og det kan du uden problemer lave derhjemme.

Det er ikke rigtigt til at opdrive engelske muffins i … Læs mere

Spaghetti Carbonara – verdens måske bedste pastaret

15. februar 2021 | | 133 Kommentarer

Klassisk Spaghetti/Pasta alla Carbonara er en rigtig lækker ret – og ja… denne udgave er ikke helt den helt autentiske. Vi har nemlig tilladt os, at tune den lidt.

Mange mener, at løg, hvidløg, champignon og sågar fløde intet at … Læs mere

Grillede østers med hollandaise, bacon og nødder

11. januar 2021 |

Har du nogensinde prøvet at grille en østers? Og så lige toppe den grillede østers med sprød, hollandaise rørt op med en nøddesmagende sesamolie og endelig lidt revet hasselnød? Hvis ikke, så er bare med at komme ned til fiskehandleren … Læs mere

Hjemmelavet bacon

13. november 2020 | | 10 Kommentarer

Bacon behøver vist ikke nogen nærmere introduktion – du har tjek på hvad bacon er! Det findes i mange forskellige varianter og kvaliteter, og hvis du gerne vil have mere smag og mindre saltvand, skulle du prøve selv at lave … Læs mere

Baconhotdoggen – Årets baconret!

2. september 2020 | | 4 Kommentarer

Opskriften er udgivet i samarbejde med Tulip Bacon.

5. september er International Bacondag!

Der må aldrig herske tvivl om, at vi altså er glade for en udfordring på Gastromand. Og jeg siger selvfølgelig ikke, at alting strittede på den helt … Læs mere

Hjemmelavede nachos med Chili-bacon-cheese dip

21. august 2019 | | En kommentar

Super Bowl er en af årets vigtigste højtider – hvis du altså spørger en Gastromand. En perfekt undskyldning for at rulle den fedtede løber ud og diske op med snacks ad libitum! Opskriften her stammer således fra Super Bowl opvarmningen!

Læs mere

FORLOREN HARE – fordi vi élsker bacon!

10. juni 2019 |

Fornylig skrev jeg om baconbibelen på 1,7 kg. En heftig fætter som bør stå i enhver baconelskers bogsamling.

Helt ekstraordinært har vi også sørget for at vi må dele en af de gode opskrifter fra bogen. Der er tale … Læs mere

ANMELDELSE: Baconbibelen du har ventet på

5. maj 2019 | | 4 Kommentarer

Her på Gastromand elsker vi bacon og betragter det til tider som et krydderi og et must-have i køleskabet.

Nogle af de opskrifter, som hitter allermest på Gastromand, er da også med bacon. Her er blot et par eksempler:

Jagten på Danmarks bedste festivalsnack: Copenhell – Nachos Else Matters

27. juni 2017 | | 3 Kommentarer

Jagten på Danmarks Bedste Festivalsnack har ramt Copenhell, og af mangel på bedre erstatning, har vi igen sendt vores rapkæftede heavy metal ven fra johanjohansen.dk på jagt blandt nitter og denimveste:

Nu siger vi ikke, de faste drenge på redaktionen … Læs mere

Elvis’ favorit: Peanutbutter-banana-bacon-sandwich

2. april 2017 | | 5 Kommentarer

Elvis Presley blev hele verdens ”King of Rock ‘n’ Roll”. Kongen død til enorm sorg for mange mennesker verden over. Den dag i dag tror nogle fortsat på han lever og under tiden bliver han spottet forskellige steder i … Læs mere