• Aarhusianeren
• Den 10. marts 2021
• https://gastromand.dk

I samarbejde med Diageo og Smagning.com vil vi præsentere en række smagninger.

Vi lever i konstante Corona-restriktioner og derfor er det naturligt, at vi hellere ikke kan mødes fysisk til alverdens smagninger. Derfor kommer der her på kanalen en række smagninger, som du som cocktail-interesseret bør hoppe med på.

Onlinesmagning finder sted 26/3-2021

Cocktails er fascinerende, og der er uendeligt mange muligheder for at lave en cocktail, og alligevel er der nogle retningslinjer, som man med fordel kan følge, hvis man vil have en velsmagende en af slagsen.

Bliv klogere på cocktails, når Brand Ambassador Matias Svensson og Baijie Curdt-Christiansen fra Diageo sammen med spiritusekspert Henriette Echwald fra Smagning.com, i samarbejde med Live Event, går i studiet for at afholde endnu en cocktailsmagning.

Vi kommer omkring blandingsforhold, optimal udnyttelse af garniture og elementer i en cocktail.

På smagningen skal vi lege med disse produkter og lave lækre cocktails.

• Tanqueray TEN – mere klassisk gin til cocktails findes næppe!
• Casamigos Blanco – lækker luksus tequila!
• Roe & Co – relativt ny irsk whiskey, som smager dejligt både alene og i cocktails!
• Casamigos Mezcal – elegant mezcal, som vi skal prøve i en cocktail med lidt røg!
• Belsazar Dry – en umådeligt kompleks, elegant og velsmagende luksus vermouth!
• Belsazar White – en lidt sødere variant, men med samme kompleksitet!
• Fever Tree Tonic – der hører tonic til!

Der er live musik i studiet med Søren Baun & Morten Ankarfeldt, og der bliver mulighed for både at kommentere og stille spørgsmål undervejs.