Årets Gastromand-bruger 2013!
Selvom vi efterhånden er godt igang med 2014, er der stadig lige lidt fra det forgange år, som fortjener et skriv. Gastromændene har nemlig valgt at udnævne og hylde årets Gastromand-bruger.
Valget er faldet på Halvamerikaneren; den mest aktive person i kommentartrådende på Gastromand, som ikke bare deltog flittigt, men også leverede kommentarer med godt indhold, ris (det har vi også brug for!!) og ros.
Udover den kæmpe ære det naturligvis er at blive årets bruger, har vi også sørget for lidt at fejre titlen med.
Vi sender et ODDKA Vodka party-kit, bland andet indeholdende disse tre skæve vodka-varianter afsted mod Aalborg!
Disse tre vanvittige vodka versioner er på vej til Haævamerikaneren: Apple Pie, Electricity og Fresh Cut Grass
I andre brugere skal naturligvis også lige have muligheden for at lære årets bruger og een af jeres online gastro-partners in crime bedre at kende! Sig hej til Halvamerikaneren:
Halvamerikaneren – Årets Bruger
Lidt om manden bag profilen:
Jeg er 36 år og bor i Aalborg sammen med min amerikanske hustru (deraf mit brugernavn). Jeg har over to omgange boet sammenlagt 5 år i USA, lidt udenfor Philadelphia.
Jeg har en BA i psykologi, og er pt. ved at uddanne mig til lærer ved siden af mit job på en specialskole for børn med autisme.
Hvordan vil du beskrive din køkkenstil?
Det er blandet med fokus mellem grundkøkkenet (hjemmelavede pølser, ost, øl, bacon osv) og så gourmetmadlavning (molekylær gastronomi, sous vide etc)
Hvilken ingrediens kan du ikke leve uden?
Bacon :)
Hvilket stykke køkkengear er uundværligt?
Dem alle – men skulle jeg vælge, ville det nok være enten min sous vide eller min Kenwood røremaskine
Halvamerikaneren – årets Gastromand-bruger – 2013
Hvilken ret kunne du spise hver dag?
Bisonsteak med triple cooked fries og sauce bearnaise
Hvilken kok skulle være din huskok?
Heston Blumenthal
Fortæl om din største gastronomiske oplevelse!
Da min hustru og jeg var på Eleven Madison Park til 16 retter med dertilhørende vine – det var helt fantastisk og meget inspirerende. Nogle retter stikker selvfølgelig mere ud end andre i hukommelsen, men overall var det en overvældende aften med utrolig mad og service.
Fortæl kort om dit forhold til og brug af Gastromand
Jeg bruger GM til at få gode råd, når jeg bevæger mig ud på nye madlavningseventyr eller som inspiration til nye ideer
Men vi vil jo også gerne lære resten af vores brugere at kende…så svar på de samme spørgsmål, som vi har stillede Halvamerikaneren, herunder! Stafetten er hermed givet videre…
Stik os en kommentar
Kommentarer